Kiuj estas la sanaj avantaĝoj kaj damaĝoj de daikon? Utilaj ecoj kaj kontraŭindikoj de blanka rafano kun mielo
Daikon aŭ japana rafano estas tre populara produkto en sia patrujo, en Japanio. Sed en Rusujo, fremdulo ankoraŭ estas akceptata singarde: ne ĉiu ĝardenisto pretas planti lin en sia kampara domo, kaj ne ĉiu dommastrino pretas oferti daikon-pladojn al siaj gastoj.
Ĉu ĉi tiuj timoj taŭgas aŭ ne, estas malfacile diri, ĉar blanka rafano estas plena de multaj utilaj aferoj kaj havas iujn kontraŭindikojn por uzo. Hodiaŭ ni ekscios, kio estas ĉi tiu japana rafano, kiu prefere kuru post ĝi al la butiko, kaj kiu evitu ĝin.
Nutra valoro kaj konsisto
Certiĝu, ke la uzo de blanka rafano ne draste influos la kalorian enhavon de via ĉiutaga dieto, ĉar ĝi enhavas nur 21 kcal por 100 gramoj. La glicemia indekso de la produkto estas 15. En la kalkulo de BZHU 100 g da japana rafano enhavas:
- 1.2g. proteinoj;
- 4.1g. karbonhidratoj;
- 0 g graso.
Tia malalta kaloria enhavo de la produkto estas kombinita kun fenomena kvanto de utilaj makro- kaj mikroelementoj:
- subgrupaj vitaminoj B, C, A, PP, E;
- multaj mineraloj (kalcio, magnezio, fosforo, jodo, kromo, seleno, kalio, natrio ktp);
- pektinoj;
- celulozo;
- beta karoteno;
- enzimoj;
- antioksidantoj.
Daikon distingiĝas per alia mirinda trajto: ĝi praktike ne sorbas malutilajn substancojn de la grundo. Ĉi tio faras preskaŭ ajnan rikolton de japana rafano ekologia.
Kial blanka radika legomo bonas por sano?
La avantaĝoj de daikon estas delonge pruvitaj. Kuracistoj rekomendas uzi ĝin konstante, por ke la korpo nutru sin per vitaminoj kaj mineraloj, kiuj estas en ĝia konsisto ĉiutage.
- Kombinante diuretajn kaj laksajn propraĵojn, ĉi tiu produkto milde forigas malutilajn substancojn kaj fluidojn de via korpo.
- La riĉa minerala konsisto malebligos eblan lesivadon de kalcio kaj kalio, kiu ofte estas la malavantaĝo de multaj dietoj.
- Danke al la grandega kvanto de vitaminoj kaj phytoncides, la radika legomo povas savi vin en la sezono de malvarmoj kaj virusaj infektoj.
- Daikon ankaŭ helpas trakti streĉon pro sia magnezia enhavo.
- Plibonigas digestadon pro kruda fibro kaj kalio en la komponaĵo.
La ĉefa danĝero de japana rafano estas ĝia alta fibra enhavo. Manĝi tro multe de ĉi tiu radika legomo povas ŝtopi la intestojn kaj kaŭzi alergiojn.
Provu konservi intervalon de almenaŭ duonhoro inter konsumado de daikon kaj laktaĵoj, ĉar ĉi tiu kombinaĵo povas kaŭzi flatulencon.
Ni sugestas spekti filmeton pri la utilaj ecoj de daikon:
Infanoj
Japana rafano havas neniun klaran guston, ĝi povas esti aldonita al la manĝaĵo de infano ekde 3 jaroj. Tamen la digesta sistemo de junaj infanoj estas ankoraŭ malforta, kaj estas multe da malfacile digestebla fibro en daikon, do antaŭ uzo, blanka rafano devas esti raspita kaj miksita kun oleo.
La ĉiutaga konsumado por infano estas ne pli ol 100 g. Plej bone estas komenci enkonduki ĉi tiun produkton en malgrandaj porcioj de 10-20 g, por certigi, ke ne ekzistas individua maltoleremo.
Kuracistoj establis jenajn utilajn ecojn de ĉiutaga uzo de daikon fare de infano:
- Plibonigi dormon, fortigi la centran nervosistemon.
- Fortigas ungojn, ostojn kaj dentojn.
- Plibonigado de intesta funkcio kaj diureza sistemo.
- Ĝenerala riĉigo de la korpo de la infano per mineraloj kaj vitaminoj necesaj por kresko.
Virinoj
Por virinoj, japana rafano ankaŭ tre utilas:
- La produkto efikas pozitive sur reprodukta funkcio kaj menstruaj cikloj, ĝenerala emocia stato.
- La jodo kaj seleno enhavitaj en la komponaĵo povas parte solvi hormonajn problemojn.
- La minerala komplekso en daikon bremsas la maljuniĝon kaj plibonigas metabolajn procezojn.
- Dum gravedeco kaj laktado, blanka rafano helpos eviti ŝvelaĵon kaj mildigi simptomojn de toksikozo en la unua trimonato.
Mamnutrante, la uzo de daikon eblas nur post kiam la infano atingas 3 monatojn pro la eblo de alergia reago.
Viroj
- Antaŭ ĉio, daikon efikas pozitive sur la reprodukta homo, konservante kaj normaligante potencon.
- Ankaŭ blanka rafano helpas normalan digestadon kaj sorbadon de spuraj elementoj, kio precipe gravas por viroj post kvardek.
- Por viroj, kiuj volas akiri muskolan mason, daikon ankaŭ utilos - fibro helpas pli bonan sorbadon de proteinoj, kiu estas la ŝlosilo por plibonigi muskolan formon.
Kuracaj propraĵoj por la homa korpo
En Japanio, daikon ofte estas uzata kiel kompleta kuracilo por multaj malsanoj. Ĝi kutimas kontraŭbatali:
- Infektaj malsanoj pro la ĉeesto de grandaj kvantoj de C-vitamino kaj phytoncides.
- Nervaj malsanoj, tremoj, histeriaj kondiĉoj.
- Onkologiaj malsanoj, pro la ĉeesto de jodo kaj seleno en la komponaĵo.
- Kardiovaskulaj malsanoj, ĉar la minerala komplekso kapablas plibonigi sangan formadon kaj normaligi la ritmon de la kora muskolo.
Daikon estas aktive uzata en tradicia medicino. Jen nur kelkaj efikaj receptoj por batali malsanojn kun ĉi tiu radika legomo.
Kun aritmio
Vi bezonos:
- 1 daikon;
- 100 g da sukero.
Kradu 1 radikan legomon, kovru la rezultan mason per sukero. Lasu ĝin fari dum unu horo, ĝis la suko ellasiĝos. Transdonu la mason al fromaĝotuko, elpremu la daikon-sukon en puran ujon. La rezulta suko estas prenita trifoje tage por 1 kulero. kulero.
Kun reŭmatismo
Vi bezonos:
- 300 g daikon;
- 200 g da mielo;
- 100 g da vodko.
Rallar la daikon, aldonu mielon kaj vodkon al la rezultinta gruel, lasu ĝin prepari ĉirkaŭ du horojn. Transdonu la mason al fromaĝotuko, iomete elpremu la sukon. Iomete malseka maso devas esti aplikita al doloraj artikoj, kaj la suko devas esti konsumita 30 g ĉiutage, unufoje antaŭ manĝoj.
La kurso de uzi daikon-sukon kiel kuracilon estas ne pli ol 2 semajnoj. Poste ripozu dum du monatoj.
En kosmetologio
Daikon ankaŭ aktive uzas en kosmetologio.
- Pro la granda kvanto da kalcio en la komponaĵo, ĝi helpas plifortigi la ungoplaton, plibonigi harojn kaj dentojn.
- Kiam oni ĉiutage aplikas ĝin sur la vizaĝon, ĝi povas forigi ĝenajn lentugojn, kaj ankaŭ havigos gravan helpon kontraŭ akno.
- Antioksidantoj kaj mineraloj en la komponaĵo povas redoni ripozan aspekton eĉ al la plej laca labormaniulo.
Provu ĉiujn produktojn pri alergioj antaŭ uzo. La kurso de maskoj ne devas superi unu monaton.
Daikon ne estas universala kuracilo. Li kapablas provoki kelkajn pligravigojn de kronikaj malsanoj.
Estu singarda se vi:
- Alergia persono.
- Suferas kronikajn malsanojn de la intestoj kaj stomako (daikon kapablas troŝarĝi la digestan sistemon, kiu povas kaŭzi iritiĝon de la mukozoj kaj aperon de sangado).
- Vi suferas de renoj, hepato kaj ŝtonoj en la galo aŭ veziko (daikon povas agreseme influi la ekskretan sistemon kaj kaŭzi ŝtonojn moviĝi).
En Japanio, daikon estas uzata kiel baza manĝaĵo kaj estas inkluzivita en la baza dieto. Tamen en Rusujo la kultivado de ĉi tiu radika kultivaĵo ankoraŭ ne estas populara. El niaj materialoj vi ekscios pri la ĝusta tempo de plantado de rafano en rusaj regionoj, kaj ankaŭ kiaj estas la reguloj por plantado de legomo en malferma tero kaj en forcejo.
Utileco kaj kontraŭindikoj de produkto kun mielo
Eble la plej ofta maniero uzi dajkon kiel kuracilo estas dajkon kun mielo. La avantaĝoj de ĉi tiu kombinaĵo estas grandegaj:
- Traktado kaj antaŭzorgo de spiraj malsanoj, pro la elspekta ago.
- Levante imunecon.
- Traktado de haŭtaj malsanoj kiel locio.
- Resaniĝo post longedaŭra malsano kaj kirurgio.
Tamen oni memoru, ke daikon kun mielo povas damaĝi la korpon, ĝis la morto inkluzive.
- Mielo estas forta alergeno, do la uzo de ĉi tiu kombinaĵo estas kontraŭindikita por alergiaj suferantoj kaj homoj suferantaj de bronka astmo.
- Ankaŭ ne kontaktu lin se vi havas problemojn kun sangaj sukeraj niveloj aŭ korinsuficienco.
- Por tiuj, kiuj revas perdi kilogramojn da daikon kun mielo, ĝi ankaŭ estas kontraŭindikita - pro la aldono de ĉi-lasta, la kaloria enhavo de la plado akre pliiĝas.
Daikon estas potenca natura kuracilo, kiu povas kaj helpi kaj damaĝi homon. Gravas atente legi ĉiujn informojn pri ĉi tiu radika legomo kaj uzi ĝin nur por via propra bono. Kiam oni uzas ĝin zorge, daikon povas plibonigi vian sanon kaj bonstaton.