Kiel manĝi avokadon
Multaj homoj scivolas kiel manĝi avokadon. Estas opinio, ke ĉi tiu ekzota frukto estas sengusta. Mi kredas, ke ĉi tiun opinion dividas tiuj, kiuj ne scias kiel elekti ĝin ĝuste.
Nematura frukto ne povos alporti plezuron. La matura frukto estas mola al la tuŝo kaj se vi premas malpeze, ĝi sentas, ke estas butero sub la haŭto.
La avokado-frukto estas malhelverda. La plej maturaj fruktoj estas konsiderataj preskaŭ nigraj kun helverda pulpo. La elekto estas klara. Nun ni parolu pri kiel taŭge kuiri kaj manĝi krude por malplipeziĝi.
- Vi ne povas manĝi la oston. Ĝi enhavas substancojn danĝerajn por la sano.
- Avokadoj rekomendas por homoj kun kardiovaskulaj malsanoj. Maturaj fruktoj enhavas vitaminojn "A" kaj "E", kiuj rejunigas la haŭton. La frukto riĉas en oleika acido, kiu reduktas la kvanton de kolesterolo en la sango.
- La pulpo gustas kiel butero kaj herboj. En iuj kazoj oni sentas nuksan guston.
Plado enhavanta frukton, post iom da stando, ricevas brunetan nuancon. Antaŭe mi preparis avokadajn frandaĵojn ĝuste antaŭ ol servi. Vere, ĉi tio estas maloportuna. Tial, oni decidis rifuzi tiajn receptojn.
Post iom da tempo, mi vestis la avokadon kaj salikokan salaton kun limeosuko. Surprize, eĉ post unu horo, la koloro ne ŝanĝiĝis. Postaj eksperimentoj konfirmis, ke citrona suko malebligas la frukton rapide oksigeni.
Avokadoj estas vivsavanto por homoj, kiuj ĝuas vegetaran kaj krudan manĝon. Maturaj fruktoj aldoniĝas al salatoj, anstataŭante viandon. Eĉ la vegetara versio de Olivier-salato montriĝas tre bongusta se, anstataŭ ovoj kaj viando, vi prenas avokadon kaj spicas la finitan pladon per mempretigita majonezo el sojlakto, pomcidra vinagro, vegetala oleo, mustardo kaj agava siropo.
Videokonsiloj
Nun vi havas ideon pri kiel manĝi avokadon. Mi ne instigas vin konstante kuiri fruktajn pladojn. Tamen, ekzemple, por la novjara menuo, vi povas sekure prepari ian kuirartan ĉefverkon por ŝanĝo.
Kiel manĝi krudajn avokadojn - 3 receptojn
Nutristiistoj rekomendas konsumi avokadojn. Fruktoj enhavas multajn vitaminojn kaj mineralojn. Por ke la frukto vere profitu, ĝi estas manĝata kruda.
Sandviĉo
- avokado 1 komputilo
- salikoko 200 g
- oliv-oleo 1 kulero l.
- citrono 1 komputilo
- pomelo 1 komputilo
- verda salato 100 g
- salo al gusto
Kalorioj: 212kcal
Proteinoj: 2 g
Graso: 20 g
Karbonhidratoj: 6 g
Elektu kaj tranĉu aguakatojn. Se vi aĉetas fruktojn de la superbazaro, iru por molaj fruktoj. Se vi ricevas nematuran frukton, metu ĝin en malluman lokon dum kelkaj tagoj.
Tranĉu la frukton en duonon, forigu la ŝtonon kaj senŝeligu. Poste tranĉu en maldikajn petalojn aŭ malgrandajn kubojn.
La plej simpla maniero manĝi avokadon estas etendi la pulpon sur pecon da pano, pluveti per citrona suko kaj salo. Maturaj fruktoj havas multe da grasoj kaj multe da kalorioj. Tial tia sandviĉo estos bonega matenmanĝa solvo.
Pasteĉo
Muelu la pulpon de matura avokado per forko, spicu per salo, pipro kaj aldonu iom da olivoleo kaj citrona suko. Miksu ĉion bone. Disvastigu la pasteĉon sur biskvitoj, rostpanoj aŭ tranĉaĵoj de pano.
Vi ankaŭ povas tranĉi la avokadon en malgrandajn pecojn, aldoni iom da salo kaj pipro, verŝi per olivoleo kaj aspergi kun citrona suko. La gusto de ĉi tiu aperitivo estos ŝatata de iu ajn frandemulo.
Salata salikoko
Mirinda salato estas preparita el avokado kaj salikoko. La kombinaĵo de produktoj ĝojigos vin per riĉa kaj ekvilibra gusto.
- Boligu la salikokojn kaj senŝeligu.
- Rinse kaj sekigu laktukajn foliojn. Tranĉi la fruktojn, senŝeligi kaj haki. Senŝeligu la pomelon kaj tranĉu ĝin en tranĉaĵojn.
- Metu laktukajn foliojn sur larĝan pladon, kaj metu grapfruktajn tranĉaĵojn supre. Sekvas tavolo de avokado kaj salikoko. Ĝi restas salo, verŝu kun olivoleo kaj aspergu citronan sukon. Ne movu.
Mi dividis 3 paŝon post paŝaj receptoj por manĝi krudajn avokadojn. Certe vi sukcesis certigi, ke natura produkto estas utila kaj multflanka. Por aprezi la guston, kuiru unu el la pladoj hejme.
Receptoj de aguacate
Avokadoj estas ekstreme sanaj. Ĝi enhavas vitaminojn, grasojn kaj spurajn elementojn, kiujn la homa korpo bezonas. Vegetaranoj ne devas ignori la frukton, ĉar ĝi estas bonega anstataŭaĵo por viando kaj ovoj. Maturaj fruktoj havas nuksan guston kaj kompletigas aliajn manĝaĵojn.
Estas multaj ebloj por uzi la frukton. Vi povas manĝi ĝin kruda, prepari salatojn kaj sandviĉojn, aldoni al supo aŭ suŝio.
Salato de mariskoj
Ingrediencoj:
- kukumo - 1 komputilo.
- enlatigita kalmaro - 0,5 ladoj.
- salikoko - 200 g.
- avokado - 1 komputilo.
- majonezo.
- olivoj.
Preparado:
- Senŝeligu la frukton, forigu la kavon kaj tranĉu ĝin en kubetojn. Haki kalmarojn kaj kukumojn.
- Boligu kaj haku la salikokojn. Tranĉu la olivojn en tranĉaĵojn.
- Verŝu la listigitajn ingrediencojn en grandan bovlon, miksu ĝisfunde kaj spicu kun majonezo. La plado estas preta.
Salato de kokido
Ingrediencoj:
- avokado - 1 komputilo.
- boligita kokida brusto - 400 g.
- salato de laktuko - 1 komputilo.
- vegetala oleo.
- citrona suko.
- salo.
Preparado:
- Tranĉu la kokan bruston en malgrandajn pecojn.
- Tranĉu la avokadon en duonon, forigu la kavon, forigu la haŭton kaj tranĉu en tranĉaĵoj. Por malhelpi la pulpon ŝanĝi koloron, aspergu la hakitajn fruktojn per citrona suko.
- Verŝu la salaton per akvo, sekiĝu per papera buŝtuko kaj sendu al la fridujo por du-tri minutoj. Rezulte, la folioj fariĝos krispaj.
- Metu laktukajn foliojn ŝiritajn de manoj en telerojn, metu avokadon supre, salu kaj aspergu per oleo.
- Metu hakitan kokidon supre. Movu antaŭ servi.
Fiŝosalato
Ingrediencoj:
- avokado - 1 komputilo.
- dolĉa pipro - 1 komputilo.
- salita salmo - 100 g.
- boligita ruĝa fiŝo - 100 g.
- Ruĝa kaviaro.
- oleo de olivo.
Preparado:
- Kubu la pipron, la aguacate kaj la fiŝon kaj spicu per oleo.
- Aranĝu la salaton sur porciigitaj teleroj kaj ornamu per ruĝa kaviaro supre. La rezulto estas bongusta kaj bela plado.
Mi dividis iujn salatajn receptojn, kiuj implikas la uzon de avokado. Ĉiu el la pladoj estas bongusta kaj sana.
Kiel manĝi avokadon por malplipeziĝi
La unikaj ecoj de avokadaj fruktoj estas konataj de longe. En la malnovaj tagoj, kun sia helpo, ili batalis kontraŭ malsanoj, konservis viglecon. Plejofte ĝi estas uzata por fari salatojn. La frukto havas bonegajn nutrajn ecojn kaj helpas efike kontraŭbatali obezecon.
La konsisto de la frukto ofte timigas homojn. Kaj ne mirinde, ĉar avokadoj estas 75% grasaj. Sekve, la ideo perdi pezon per grasa produkto ŝajnas absurda. Tamen ni parolas pri sanaj grasoj - monoinsaturitaj grasaj acidoj. La korpo bezonas ilin, ĉar ili helpas normalajn kemiajn reagojn kaj malaltigas kolesterolon.
Malaltigi viajn kolesterolajn nivelojn pliigas vian trejnan efikecon kaj kalorioj brulas pli rapide. Avokadoj estas bonega fonto de vitaminoj kaj substancoj, kiuj favoras la forigon de troa fluaĵo de la korpo.
Dieto bazita sur avokado permesas vin forigi plurajn kilogramojn en semajno, se vi sekvas la reĝimon kaj dietajn regulojn.
- Manĝu 4 fojojn tage laŭ regulaj intervaloj. Manĝetoj estas ekskluditaj.
- Ekskluzivi sukeron, alkoholajn trinkaĵojn kaj manĝaĵojn enhavantajn malutilajn karbonhidratojn el la dieto. Ĉi tiuj inkluzivas dolĉaĵojn, sodon kaj blankan panon.
- Matenmanĝo devas konsisti el duona avokado plenigita per malmulte grasa doma fromaĝo. Trinku apetitigaĵon kun herba dekokto aŭ verda teo.
- Por tagmanĝi, manĝu legoman buljonon kaj salaton da ovoj, avokado, herboj kaj kukumo. Spici kun olivoleo.
- Posttagmeza manĝeto estas deserto el avokado kaj oranĝo.
- Vespermanĝo estas reprezentita per glaso da kefiro, duona avokado kaj kelkaj tranĉaĵoj de maldika bovaĵo.
Do vi lernis kiel manĝi avokadon por malplipeziĝi. Dum la dieto oni rajtas trinki grandajn kvantojn da herboj aŭ verda teo. Atentu ankaŭ Sassi-akvon, kiu akcelas malplipeziĝon kaj helpas rapide purigi la korpon de toksinoj kaj toksinoj.
Avokado - avantaĝoj, gusto kaj aromo en unu botelo. Se ĝis ĉi tiu momento vi ne devis manĝi ĉi tiun frukton aŭ telerojn preparitajn sur ĝia bazo hejme, mi rekomendas provi. Bonan apetiton, bonan sanon kaj ĝis revido!