Kio estu la tablaranĝo por naskiĝtago, la reguloj pri etiketo

Send

Naskiĝtago, kiel ĉiu alia ferio, estas markita ne nur de agrablaj momentoj, sed ankaŭ de problemoj. Gravas havi tempon por prepari frandaĵojn, trinkaĵojn, provante plaĉi al ĉiu gasto. Por la taŭga etoso, la aranĝo de la tablo por la naskiĝtago ne gravegas, se vi ignoras ĉi tiun momenton, tiam ĉio falos al ĉiutagaj kunvenoj. Bela, eleganta servado de pladoj multmaniere kreas la atmosferon mem de la feriado.

Festaj servaj reguloj

Reguloj pri naskiĝtagaj tabloj diferencas de restoracioj. Se la gastigantino unue konatiĝas kun la nuancoj meti pladojn, pladojn, tiam ŝi povas facile organizi decan bankedon laŭ la reguloj de etiketo:

Indas komenci preparadon por la aranĝo sufiĉe antaŭe. La unua paŝo estas ekscii la ĝustan nombron da gastoj. Preparu personajn telerojn en la taŭga kvanto por via naskiĝtago.
Por specialaj okazoj, vi devas havi belan teleron por starigi la tablon. Se klare videblas, ke la platoj estas de malsamaj aroj, ĉi tio povas esti malĝuste taksata.

Ornami la naskiĝtagan tablon per vazo kun floraranĝo estos sufiĉe taŭga. Gravas, ke ŝi ne ĝenu la gastojn. Ambaŭflanke de la tablo, vimenaj fruktaj korboj estas metitaj simetrie.

Kiam gastoj sidiĝas ĉe ornamita tablo, devas esti tranĉaĵoj, salatoj, sandviĉoj sur ĝi. Servantaj teleroj devas esti aranĝitaj tiel ke ĉiuj ĉe la tablo povu facile atingi ilin. Preferindas meti du-tri malgrandajn salatajn pelvojn sur la tutan tablon anstataŭ unu grandan pelvon. Nepre metu kulerojn en salatojn, por ke gastoj havu la eblon mem apliki la pladon.

Por ke la servado aspektu harmonia, vi devas pripensi ĉion ĝis la plej malgranda detalo. La ĝenerala komponaĵo devas kaj kombiniĝas kun la ornamado de la ĉambro, pladoj, ornamadoj. Gravas ne troigi ĝin per dekoracio.

Elekto de tablotukoj kaj teksaĵoj

Origina tablotuko estas la bazo de servado kaj unueca detalo de la tuta festa kunmetaĵo. Dependas de la koloro kaj teksturo de ĉi tiu akcesoraĵo, ĉu la ĉambro aspektos harmonia, kia aldona dekoracio necesas. La tablotuko, per kiu ni kovras la tablon, devas harmonii kun la ĉirkaŭaj elementoj de la interno, la kolora skemo de la pladoj.

Plej bone preferas helajn kolorojn. La blanka tablotuko aspektas rafinita, eleganta, solena.

Samtempe ankaŭ koloraj tablotukoj tute taŭgas. Simplaj koloroj aŭ ŝablonoj laŭ la randoj estas permesitaj. Tamen oni devas konsideri, ke tro brilaj, buntaj tablotukoj distras atenton de la prezentitaj pladoj, kaj ankaŭ lacigas la okulojn. Estas konsilinde elekti telerojn en helaj nuancoj por malhelkolora produkto.

La normoj pri etiketo diktas iujn kondiĉojn pri la grandeco de la tablotuko. Ĝiaj dimensioj devas kovri la tablajn krurojn (kvadratan aŭ rektangulan formon). La finoj de la produkto devas pendi ambaŭflanke ĉirkaŭ 25-30 cm. Ĝi ne malsupreniru sub la seĝojn de la seĝoj.

La tablotuko estu disvastigita laŭ la jenaj reguloj:

necesas malfermi la produkton;
kaptu la randojn de la ŝtofo kaj levu;
post tio vi devas skui ĝin kaj starigi la tablon abrupte.

Ne etendu la kanvason ĉe la anguloj. De tio ĝi povas misformiĝi.

Estas ankaŭ gvidlinioj por meti tablajn teksaĵojn:

por ke la ŝtofo ne glitu sur la poluritan tablofacon, la surfaco devas unue esti kovrita per oleotuko;
estas pli bone elekti produktojn el naturaj materialoj, ĉi tio kreas specialan atmosferon;
la ĉeesto de makuloj, strioj, malpuraĵo ne estas permesata sur la tablotuko, ĝi devas esti bone gladita.

Inter la plej sukcesaj koloraj kombinaĵoj de tablotukoj kaj buŝtukoj estas:

tablornamado en nigraj kaj blankaj nuancoj, rozkolora oro, en kombinaĵo kun ŝablono (strioj, zigzagoj, pizoj);
floroj en projektado ankaŭ ne perdas sian gravecon;
populara solvo estas tandemo de blua kaj blanka kun aldono de arĝento.

La kolorskemo estu elektita laŭ la kazo. Ekzemple, sukaj koloroj kaj nekutimaj presaĵoj taŭgas por la naskiĝtago de junuloj, kaj ankaŭ aranĝas la festan tablon en nigraj kaj blankaj nuancoj kun akcentoj de oro aŭ arĝento.

Floraj presaĵoj pli taŭgas por solida datreveno de virino. Pladoj kun flora ŝablono kune kun vazo enhavanta la samajn florojn aspektos speciale belaj. Je la datreveno de viro, ideoj pri minimalismo, eleganta stilo fariĝos aktuala. Ĝi povas esti neĝoblankaj tablotukoj kaj pladoj kun ora rando.

Fari festan tablon sen tablotuko eblas nur se la tablofaco estas en perfekta stato. Metu tekstilajn buŝtukojn sub la telerojn. Se ni parolas pri la kolora konsisto de la tabula agordo, tiam en tia situacio vi devos kombini la teksaĵojn uzitajn kun la ombro de la tablo-surfaco.

Pladoj kaj manĝiloj

Kiam teksaĵoj estas elektitaj, vi devas pripensi la elekton de pladoj. Por hejma ferio necesas aroj da teleroj, manĝiloj kaj vinaj glasoj. Laŭ la etiketaj normoj, la jenaj estu metitaj sur la tablon:

teleroj por manĝetoj;
teleroj por pano;
se vi planas servi plurajn pladojn, tiam manĝoĉambro devas esti metita sub la manĝeta telero.

Dum festeno oni devas ĝustatempe ŝanĝi telerojn. Se okazas, ke ne estas sufiĉe da platoj samstilaj en la domo, tiam vi povas uzi la alternan teknikon. Post unu plado, servu alian en malsama kolora telero. Aŭ elektu produktojn en du koloroj kaj disdonu egale inter la gastoj dum servado. En tia situacio, kompreneble, necesas, ke ili harmonie kombiniĝu kun la resto de la projektado.

Por manĝiloj, kuleroj, tranĉiloj kaj forkoj devas esti provizitaj. Por deserto, vi bezonas desertokuleron. La aparato kaj la telero devas esti metitaj en distancon de ĉirkaŭ 0,5-1,0 cm unu de la alia.

Trinkujoj devas esti dizajnitaj ekskluzive por unu speco de trinkaĵo. La vina glaso troviĝas dekstre de la telero, por akvo - maldekstre. Kutime ili estas metitaj en linion, ne pli ol tri sinsekve.

Por naskiĝtago de infanoj, plej bone estas uzi paperajn telerojn. La butikaj bretoj ofertas diversajn brilajn, buntajn telerojn kaj glasojn kun infanaj roluloj el popularaj bildstrioj. Ĉi tiu solvo estas sekura por beboj kaj oportuna por panjo.

La teleroj sur la tablo devas esti aranĝitaj laŭ iuj reguloj:

Porcioplatoj devas esti metitaj en distancon de unu centimetro de la fino de la vendotablo kaj duonan metron de la aro por alia gasto. Tiel gastoj povos trankvile komuniki kaj ne senti ĝenon.
La malsupra telero estas por varmaj pladoj, ĝi enhavas profundan ujon por la unuaj pladoj, kaj la supro estas por manĝaĵoj.
Oni rekomendas ankaŭ meti manĝilarojn laŭ la reguloj. Forko estas metita maldekstre, kulero kaj tranĉilo dekstre. Ĉiuj aparatoj estas metitaj kun la konkava flanko supren.
Por naskiĝtagaj festoj, malvarmaj alkoholaj trinkaĵoj kutime servas en glasaj aŭ kristalaj glasoj. La plej grandaj vinglasoj estas metitaj maldekstre de la telero antaŭ la gasto. Post tio, ĉiuj necesaj glasoj estas metitaj laŭ la falantaj, en la lastan lokon - glason.

Gravas funde lavi kaj sekigi manĝilarojn, telerojn kaj glasojn. Tiam vi poluru ilin, ne devas esti makuloj, strioj, makuloj sur la surfaco.

Viŝtukoj kiel elemento de dekoracio

Paperaj produktoj estas uzataj por forviŝi lipojn aŭ viŝi manojn, teksaĵoj estas uzataj por protekti vestaĵojn kontraŭ makuloj. Vi ankaŭ povas ornami la tablon per buŝtukoj. Paperaj aĵoj estas bele aranĝitaj en glasoj aŭ subglasoj. Tekstiloj estas metitaj sur la tablon aŭ enfadenigitaj en ringojn por ornamado. Ili estas falditaj en la plej komplikajn formojn.

Paperaj buŝtukoj metitaj en specialajn standojn ankaŭ povas ornami festan tablon. Estas multaj simplaj manieroj bele stiligi ilin:

ventumilo, duobla ventumilo (buŝtukoj falditaj en angulo kaj metitaj en ventumilon);
birdo (la rolon de la vosto ludas bele aranĝitaj buŝtukoj);
krono (buŝtukoj rulitaj en triangulon estas metitaj en la formo de krono).

Estas multaj manieroj ornami tablon bele per buŝtukoj, tion oni povas nomi aparta arta formo.

Tabla dekoracio

Por modesta hejma festo taŭgas festa tablornamado kun floraj aranĝoj. Ĉi tiu estas unu el la plej sekuraj manieroj krei festan etoson. Bukedo en la centro aŭ mezgrandaj komponaĵoj metitaj simetrie sur la surfaco taŭgas.

Se ĉi tiu metodo ornami la tablon hejme estas elektita, oni devas konsideri la jenajn trajtojn:

kontrolu, ke neniu el la gastoj ĉe la festo havas alergiajn reagojn al la elektitaj plantoj;
ne preferu florojn kun sufoka odoro;
ornamante la tablon per herbaj komponaĵoj, oni devas memori, ke la ujo kun floroj devas esti forigita de la teleroj kaj frandaĵoj.

Dum aŭtuna ferio taŭgas uzi flavajn foliojn, sorbajn bukedojn kaj aliajn belajn naturajn donacojn kiel ornamon. Printempe - branĉoj de florantaj arboj, saliko, artefaritaj papilioj. Vintra tempo povas esti akompanata per aldono de konusoj, same kiel blankuloj, bluoj kaj bluoj. Somere ĝi povas esti fruktaj bukedoj kaj komponaĵoj.

Konsiloj por meti vian propran tablodekoron legu:

elektitaj eroj devas harmonii unu kun la alia;
ne metu tro altajn ornamojn sur la tablon, ili malhelpos la komunikadon de gastoj;
ne rekomendas uzi tro multajn ornamajn detalojn, gravas observi la mezuron.

Ni ne forgesu pri tablaj ornamoj en formo de heliumaj balonoj. Eble ne plu estas festa akcesoraĵo. Pilkoj povas esti elektitaj en ombroj de servado.

Preparante festan eventon, gravas ne nur pripensi la menuon, sed ankaŭ konsideri la bezonon de bela, solena tablo. Prudenta gastigantino devas konsideri ĉiujn nuancojn. La originala dezajno ne malpli impresas ol la bongustaj frandaĵoj.