Kiaj estas la avantaĝoj de betoj, en kiu aĝo kaj kiel oni povas doni ilin al infano? Paŝaj instrukcioj pri enkonduko de bebo en la dieton

Betoj estas bongusta kaj sana legomo donacebla al infanoj sub unu jaro. Pro sia biologia konsisto, la radika legomo efikas bone al la intestoj, pliigas apetiton kaj enhavas multajn utilajn substancojn. Betoj ĉiam estas sur la bretoj de la butiko, kaj vi povas manĝi ilin la tutan jaron. Ĉi tiu artikolo detale priskribas la avantaĝojn de radika rikolto, donas informojn pri kiel ĝuste enkonduki komplementajn manĝaĵojn kaj kiom da jaroj infano rajtas manĝi betojn.

Kial estas limigoj pri uzo de radikaj legomoj?

Malgraŭ la amaso da nutraĵoj, kiujn enhavas la legomo, ĝi ne enkonduku tro frue en komplementajn manĝaĵojn. Jen kelkaj kialoj:

• betoj povas kaŭzi alergiojn ĉe beboj;
• la radika legomo enhavas grandan kvanton da nitratoj, kun kiuj la korpo de la infano ankoraŭ ne pretas elteni;
• frua enkonduko de betoj kaŭzas malstriktajn taburetojn.

De kiom da monatoj bebo povas manĝi ĉi tiun legomon?

La Monda Organizaĵo pri Sano permesas enkonduki bebon al betoj en mikroskopaj dozoj jam en la aĝo de ses monatoj dum mamnutrado. Tamen doni al beboj manĝon de burgonja legomo regule en malgrandaj partoj estas pli bone de 8 aŭ 10 monatoj. Se la bebo havas dispozicion al alergioj, plej bone estas prokrasti la konaton kun betoj ĝis 12 monatoj.

Manĝinte betojn, la urino de via bebo povas subite ruĝiĝi. Tamen gepatroj ne bezonas timigi sin. La kutima urina koloro revenos post kiam la infano ĉesos manĝi betojn.

Ĉu eblas manĝi krudajn kaj boligitajn legomojn, kiuj kaj en kiu aĝo estas allasebla?

Male al boligitaj legomoj, krudaj legomoj estas multe pli riĉaj je vitaminoj kaj mineraloj. Tamen infanoj sub unu jaro povas gustumi nur betojn boligitajn, bakitajn aŭ vaporitajn. Krudaj radikaj legomoj ofte estas alergiaj kaj iritas al la intestoj.

Kuiritaj legomoj estas konsiderataj pli utilaj, ĉar dum kuirado ili perdas iujn el la fruktaj acidoj, kiuj povas damaĝi la stomakon de infano. Krome, certa kvanto da nitratoj dum kuirado iras en betbuljonon, kiu ne estas uzata por manĝaĵo. Sed la utilaj elementoj en boligitaj betoj konserviĝas. Ĉi tiuj inkluzivas:

• pektino;
• magnezio;
• kalio;
• fero kaj aliaj.

Konsekvencoj de tro frua uzo (antaŭ 8, 9 monatoj)

Frua konateco de infano kun betoj (ĝis 8-9 monatoj) povas konduki al sanaj problemoj.

1. Kune kun tomatoj, karotoj kaj celerioj, betoj foje kaŭzas alergiojn kun ebla komplikaĵo.
2. Diareo, dehidratiĝo kaj veneniĝo (pro nitrata enhavo) povas esti negativa konsekvenco.
3. Troa konsumado de betoj kondukas al malpliigo de sangopremo, kiu ĉe infanoj estas jam iomete pli malalta ol ĉe plenkreskuloj.
4. Post gustumado de betoj, iuj beboj disvolvas ŝvelajn kaj intestajn kolikojn.

Profito kaj damaĝo

Kiel utilas?

Inter la pozitivaj propraĵoj de betoj estas jenaj:

• fortigas fekojn, pliigas apetiton kaj efikas bone al la intestoj;
• manĝi betojn reduktas la probablon de disvolvi malsanojn de la kardiovaskula sistemo;
• la legomo enhavas utilajn vitaminojn A, C, E, K, kaj ankaŭ magnezion, kalion, folian acidon kaj kalcion;
• betaino en betoj efikas bone al la hepato;
• pro la alta koncentriĝo de fero, manĝi betojn produktas ruĝajn globulojn, kio gravas por cerba disvolviĝo;
• la radika legomo helpas kun estreñimiento.

Malutili

• Akumulas nitratojn kaj povas kaŭzi toksecon.
• Kaŭzas alergiojn.
• Troa uzo kondukas al feka malsano.

Paŝaj instrukcioj: kiel enkonduki radikon en komplementa manĝaĵo por bebo?

Kiel elekti?

La plej sekura kaj plej utila radika legomo estos tiu rikoltita en via ĝardeno. Se vi ne havas personan intrigon, aĉetu legomojn kultivitajn en via regiono.

Elektu malgrandajn radikajn legomojn. Ili devas esti solidaj, liberaj de kavoj kaj gratvundetoj. Se vi vidas blankajn fibrajn vejnojn sur legomo, tio signifas, ke ĝi enhavas pliigitan kvanton de nitratoj.

Preparado

Preparu manĝojn por infanoj el boligitaj betoj. Por fari tion, legomoj bezonas:

1. Lavu, senŝeligu kaj fortranĉu la supron, kie kreskis la suproj.
2. Vi povas kuiri aŭ tute aŭ tranĉante la betojn en pecojn.
3. Atendu dek minutojn de la momento de bolado kaj malplenigu la akvon, kaj poste aldonu novan. La betoj estas kuiritaj dum ĉirkaŭ unu horo ĝis kuirado.
4. Poste forigu la kuiritan legomon de la pato, por ke la ceteraj nitratoj en la akvo ne transiru en la radikan legomon.

Se vi planas nutri krudajn betojn al beboj, tiam lasu la legomon trempi en akvo antaŭ manĝi por redukti la koncentriĝon de nitratoj.

Pureco

Boligu la betojn, tranĉu ilin en malgrandajn pecojn kaj miksu al pura konsistenco kun likvigilo. Poste aldonu paron da kuleroj da la rezulta beto-maso al alia pureo, kun kiu la bebo jam konas.

Pura beto por beboj devas esti freŝa. Konservado kaj hejtado de betaj pladoj kaŭzas toksecon de nitratoj.

Betsuko

Por fari sukon de beto, metu la senŝeligitajn krudajn betojn en juicer. Se ne, uzu raspilon aŭ likvigilon. Ĉi tio permesos al vi haki la legomon kaj poste elpremi ĝin per fromaĝotuko.

Betsuko estas pli ofte uzata laŭ rekomendo de kuracisto en malgrandaj dozoj. Al beboj malpli ol unu jaraj povas ricevi kelkaj gutoj, unujaraj infanoj - triono de glaso, diluita kun akvo aŭ alia suko.

Pureo kun cerealoj

Kuiru aparte betojn kaj kaĉojn (avenkaĉo, rizo aŭ fagopiro). Post tio, muelu la legomon per likvigilo, aldonu al la kaĉo kaj movu.

Kiel nutri bebon de 8 aŭ 9 monatoj?

Por spuri la respondon de 8 aŭ 9-monata bebo al nova produkto, manĝu betojn matene. La unuan fojon, la porcio estos malgranda - duona kulereto. Se la bebo bone toleris la konon de la legomo, vi povas pliigi la porcion po duonan kulereton ĉiutage. La totala ĉiutaga volumo devas esti pliigita al 5 kuleretoj. Por infano kun normalaj intestaj movadoj, donu betan pureton dufoje semajne.

Kiel manĝi bolitan aŭ krudan produkton je 1 kaj 2 jaroj?

Por infanoj pli ol unu jaraj, kuiru:

• betoot;
• borsĉo;
• legomstufaĵo;
• kaseroloj;
• salatoj;
• betokrespoj.

Ĉi-kaze oni devas kontroli la konsumon de legomoj en manĝaĵoj. Beboj sub tri jaroj ne devas manĝi pli ol 50 gramojn da betoj tage.

Ne forgesu, ke betoj estas tre alergenaj. Se subite, uzinte ĝin, la haŭto de la infano ruĝiĝas, aperas malfiksaj taburetoj, ŝvelaĵo kaj ŝirado okazas, tuj ekskludu la legomon el la dieto. Post kelkaj monatoj, provu reveni al la burgonja radika legomo denove.

Vidbendo pri la ecoj de la uzo de betoj en infanaĝo:

Spektu la filmeton: 爆笑ボウリング映像 (Septembro 2024).