Kiel purigi granaton taŭge - 3 facilaj manieroj

Brilaj, sukaj, bongustaj kaj nekredeble sanaj granatoj preskaŭ ĉiam vendiĝas. Laŭ nutristoj, ĉi tiu frukto devas ĉeesti en la dieto de ĉiu homo. Kaj se ne estas problemoj aĉeti frandaĵon, ne ĉiuj povas rapide purigi ĝin. Ni eltrovu kiel konvene purigi granaton.

Estas pluraj manieroj rapide senŝeligi granaton. Iuj estas simplaj, aliaj implikas la uzon de improvizitaj iloj, kiuj ĉeestas en ĉiu kuirejo.

Unua metodo - ĝusta kaj rapida purigado

Zorge fortranĉu la supron de la lavita granato. En la tranĉo, vi rimarkos blankajn striojn laŭlonge de kiuj faras malprofundajn tranĉojn. Poste turnu la granaton, tranĉitan, super antaŭ preparita bovlo kaj frapu la tranĉilan tenilon sur la ŝelon. La grajnoj komencos fali en la pladon sen difektiĝi.

Video-viva hako por la unua metodo

Dua metodo - facila purigado sen ŝprucoj

Kiel en la unua kazo, lavu la fruktojn, zorge fortranĉu la supron. Tranĉu la granaton en duonon. Trempu la fruktojn en ujo kun akvo kaj komencu disigi ĝin en tranĉaĵoj. Forigu la ŝelon de ĉiu tranĉaĵo, post kio la grajnoj sinkos ĝis la fundo, kaj la ŝelo, kune kun la vandoj, flosos. Restas nur malplenigi la akvon.

Metodo tri - altrapida purigado en 30 sekundoj

Kovru larĝan ujon per regula pastoglobilo kaj metu la granaton tranĉitan en duonon kun la aknoj malsupren supre. Per kuireja martelo, batu la granatojn en bovlon. Plenumu la procedon zorge, alie la ŝelo krevos, kaj ŝprucetoj de suko flugos laŭ diversaj direktoj.

Kuiraj receptoj kun granato

La kaloria enhavo de granato kun semoj estas 66 kcal / 100 g. Sensemaj - 52 kcal / 100 g.

Granato estas uzata por kuiri diversajn pladojn, inkluzive de porkaj kolbasoj, pilafo, bakita kokido, ŝaliko, salato "Granata braceleto". Iuj kuiristoj konsideras ĝin magia frukto pro ĝia bonega gusto kaj grandaj avantaĝoj por la korpo.

La kaloria enhavo de granato meritas specialan atenton. Estas nur 66 kalorioj en 100 gramoj de la produkto kun semoj. Se la semoj estas forigitaj, la figuro falas al 52 kalorioj.

Ne eblas difekti figuron kun granato, kiam oni uzas ĝin ĝuste.

Mi trarigardos kelkajn granatajn receptojn, kiuj sukcesis en mia kuirlibro. Mi esperas, ke vi aprezos ilin kaj aplikos ilin en vian kuirartan praktikon.

Bova hepato en granata saŭco

Mi ŝatas buĉrubon. Kiam mi renkontis ĉi tiun recepton en la interreto, mi tuj decidis provi ĝin, ĉar ĝi implicas la uzon de miaj plej ŝatataj produktoj: hepato kaj granato. La rezulto estis mirinda.

Ingrediencoj:

• Bova hepato - 500 g.
• Butero - 2 kuleroj.
• Amelo - 1,5 kuleroj.
• Akvo - 0,25 tasoj.
• Granata suko - 1 glaso
• Grunda koriandro - 1 kulero.
• Salpipro.

Preparado:

1. Mi lavas la bova hepaton, forigas la tubojn kaj tranĉas en mezgrandajn tranĉaĵojn. Mi fritas la salitajn hepatpecojn en oleo ambaŭflanke dum ĉirkaŭ 5 minutoj.
2. Mi diluas la amelon en malvarma akvo, enverŝas la sukon de la granato en maldikan rivereton, aldonas salon, pipron kaj koriandro. Verŝu la rezultan miksaĵon en la paton, en kiu estis preparita la buĉrubo, kaj, kirlante, boligu.
3. Mi belege elmetas la finitan hepaton sur pladon kaj verŝas abunde kun aroma saŭco. Nekredeble bongusta.

Granata torto

La ĉefaj avantaĝoj de la suda frukto koncentriĝas en la grajnoj. Estas ili, kun dolĉa kaj acida gusto, kiuj kutimas fari kukaĵon, kiu taŭgas por abunda matenmanĝo aŭ abundaj kunvenoj kun amikoj super taso da teo.

Ingrediencoj:

• Granato - 2 komputiloj.
• Malvarma butero - 230 g.
• Faruno - 200 g.
• Sukero - 150 g.
• Ovoj - 4 komputiloj.
• Havena vino - 4 kuleroj.
• Mielo - 1 kulero.
• Suko kaj entuziasmo de tri citronoj.

Preparado:

1. Mi duonigas la granatojn, elprenas la grajnojn, miksu ilin kun vino kaj mielo. Mi ornamas la finitan torton per la rezultinta saŭco.
2. Mi miksas farunon kun 100 gramoj da butero, du kuleroj da akvo kaj iom da salo. Mi knedas la paston, metas ĝin en sakon kaj sendas ĝin al la fridujo por horo.
3. En metala bovlo, batu la ovojn kun sukero ĝis aperos ŝaŭmo, enmetu la raspitan zeston, enverŝu la citronan sukon kaj aldonu la restantan buteron. Mi metas la ujon kun la miksaĵo en akvan banon kaj faras dikan kremon per miksilo.
4. Mi ŝmiras la formon per graso, dismetas la paston, surmetas tavolon da kremo supre kaj sendas ĝin al la forno duonhoron. Mi bakas je 200 gradoj.
5. Mi elprenas la finitan delikatecon el la forno, atendas ke ĝi malvarmiĝu, eltiru ĝin el la muldilo kaj ornamas ĝin per granata saŭco laŭ mia bontrovo.

Granata glataĵo kun kazeo

Batitaĵo kreis la perfektan matenmanĝon. Danke al doma fromaĝo, ĝi saturas la korpon per energio, kaj aliaj ingrediencoj multe ĝuas kaj ĝojigas.

Ingrediencoj:

• Freŝaj aŭ frostaj beroj - 2 tasoj.
• Granata suko - 1 glaso
• Doma fromaĝo - 0,5 tasoj.
• Banano - 1 komputilo.
• Akvo - 0,5 tasoj.

Preparado:

1. Mi sendas berojn, doma fromaĝon, senŝeligitan kaj hakitan bananon al la likvujo, enverŝas sukon kaj akvon.
2. Mi ŝaltas la aparaton plenforte kaj alportas la enhavon de la bovlo al homogena maso. Mi tuj servas ĝin al la tablo.

Mi dividis tri bonegajn receptojn. Ili ĉiuj estas simplaj kaj ne bezonas multekostajn ingrediencojn.

Ĉu granato estas frukto aŭ bero?

En ĉiutaga vivo granato estas nomata frukto, kaj en sciencaj publikaĵoj ĝi ofte nomiĝas bero. Jen la kerno de la konfuzo ĉirkaŭ la klasifiko de ĉi tiu ekzota produkto. Ni eltrovu ĝin.

El kuirarta vidpunkto, granato estas frukto, ĉar ĝia frukto estas dolĉa. En botaniko, la termino "frukto" ne ekzistas. Anstataŭe oni uzas la vorton "frukto". Jen la nomo de planta fragmento, kiu disvolviĝas el floro kaj enhavas semojn. Granato estas suka berosimila frukto, kiel tomato aŭ ribo.

Resumante, mi rimarkas, ke granato ne estas bero, sed ĝia speco. Sed se vi konsideras, ke la bero estas suka frukto de planto kun maldika haŭto kaj semoj, la granata frukto prave povas esti nomata beroj.

Kiel kultivi granaton de ŝtono hejme

Se vi kultivas plantojn, provu kreskigi granaton el semo hejme. Rezulte, vi ricevos miniaturan, abunde florantan kaj fruktan arbon. Eĉ se la fruktoj estas malgrandaj kaj sengustaj, la florperiodo tute kompensas ĉi tiun mankon, ĉar granataj floroj havas delikatan odoron kaj estas nekredeble belaj.

• Komence de marto entombigu freŝajn granatajn semojn en nutra miksaĵo de sablo kaj torfo, ĝis profundo de 1 cm. Post tio fermu la ujon per folio aŭ kovru per vitro. Kovrado kreos forcejan efikon kaj havigos optimuman temperaturon. La unuaj ŝosoj aperos du semajnojn post plantado de la semoj.
• Tuj kiam la folioj aperas, transplantu la kalibrojn en ujo kun nutra grundo kaj akvo abunde. Ne lasu la grundon sekiĝi. Aŭtune provu provizi la planton per aldona lumigado en formo de ŝparema energio.
• La unuaj floroj aperos sur granatarbo jaron post plantado. La nombro kaj grandeco de floroj tre dependas de granata zorgo, lumigado kaj akvado. Somere konservu la poton kun juna arbo en la freŝa aero, kaj dum la florado nutru ĝin per sterkaĵoj.

Kun optimuma zorgo, bela metro-alta arbo aperos en via hejmo post jaro, florante plurfoje jare kaj produktante malgrandajn fruktojn. Kiel bele estas gustumi la guston de granato kreskigita per viaj propraj manoj.

Videokonsiloj

Kiel elekti maturan granaton en la butiko

Aĉeti granatojn estas facile. Estas multe pli malfacile elekti dolĉan, sukan kaj maturan frukton, ĉar la merkato plenas de nematuraj aŭ malfreŝaj fruktoj. Feliĉe, ekzistas paŝo post paŝo por elekti la ĝustan ekzotikon.

1. Ekzamenu la ŝelon... Ĉe maturaj fruktoj, ĝi estas ruĝa kun rozkolora aŭ oranĝa nuanco. Molaj makuloj sur la frukto indikas putriĝon. Ideale la ŝelo devas bone kongrui kaj akcenti la randojn.
2. Damaĝo... Ajna damaĝo sur la surfaco estas signalo de rifuzo aĉeti frandaĵon. Matura granato havas iomete sekan kaj iomete rigidan haŭton. Memoru, ke tro seka krusto estas konsiderata signo de plilongigita stokado.
3. Ne aĉetu fruktojn glatajn al la tuŝo... Glata granato - elektita frue. La matura frukto, malgraŭ sia malgranda grandeco, pezas dece, kio ŝuldiĝas al la aknoj verŝitaj en suko. Aĉetu malmolajn kaj densajn granatojn.
4. Ĉevalvosto kaj krono... En la elekta procezo, nepre inspektu la voston kaj kronon de la feto. Verdaj kalibroj kaj nekomplete sekigitaj infloreskoj devas averti vin. Maturaj granatoj ne odoras.

Sekvante ĉi tiujn instrukciojn, ne malfacilas akiri maturan granaton kun dolĉaj kaj sukaj semoj. Ĝi alportos multan gustan plezuron aŭ estos mirinda dekoracio por salatoj kaj manĝetoj.

Spektu la filmeton: Section 4 (Majo 2024).