Receptoj por bongustaj kaj simplaj desertoj por la Nova Jaro 2020
Festi la Novjaron en plej multaj familioj estas konsiderata unu el la ĉefaj eventoj, por kiuj ili zorge preparas. Starigi la tablon estas grava tasko. Tradiciaj novjaraj frandaĵoj kaj ŝatataj pladoj de familianoj servas por la feriado. La menuo ankaŭ inkluzivas diversajn dolĉaĵojn kaj desertojn. Kuiri daŭras longan tempon, do dommastrinoj serĉas manierojn rapidigi sian laboron.
Unu el la manieroj estas elekti bongustajn kaj simplajn desertojn, kiuj taŭgas por ornami la tablon por la Nova Jaro 2020 de la Blanka Metala Rato. Sekve, vi devas scii, kiuj desertoj ne postulas multan tempon kaj penon.
Preparado por kuirado
Antaŭ ol komenci laboron, determinu, kio ekzakte estos sur la tablo. Estas konsilinde fari liston de pladoj kaj proksimume kalkuli la tempon, kiun ĝi bezonos por prepari ilin. Pensu pri la resto de la aferoj, kiujn vi planas fari. Se ne sufiĉas tempo, revizu la liston kaj forigu iujn erojn. Vi ankaŭ povas impliki la reston de la familio en la laboro. Fari desertojn hejme estas amuza kaj kreiva agado, kiun eĉ infanoj povas helpi.
Post kiam vi faris vian liston de pladoj, certigu, ke vi havas ĉiujn ingrediencojn por prepari ilin. Se io mankas, aĉetu anticipe, nur pripensu la limdatojn. Se vi uzas fruktojn aŭ legomojn, zorgu pri ilia kvalito. Ne aĉetu malrapidan, frostan aŭ rompitan manĝaĵon. Aĉetante pakitajn ingrediencojn, atentu la integrecon de la ujo - tio garantias kvaliton.
Plej rapidaj Novjaraj desertoj 2020
Ĉiu familio havas siajn proprajn preferojn elektante dolĉaĵojn por la novjara tablo. Sed vi povas eksperimenti efektivigante novan recepton.
Kazeokuko kun mandarino
Preparas post 15 minutoj, sed vi devos atendi iom pli longe ĝis ĝi malvarmetiĝos.
- mandarinoj 500 g
- biskvitaj biskvitoj 200 g
- butero 75 g
- oranĝa 1 komputilo
- kremo 300 g
- kremfromaĝo 400 g
- glacia sukero 100 g
- vanila sukero 1 cucharadita
Kalorioj: 107kcal
Proteinoj: 6 g
Graso: 8,9 g
Karbonhidratoj: 14 g
La kuketoj estas dispremitaj per likvigilo kaj kombinitaj kun fandita butero. La rezulta maso estas aranĝita en ŝmirita formo kaj sendita al la fridujo.
Por la kompletigo, la fromaĝo estas miksita kun vanila sukero kaj oranĝa ŝelo aldoniĝas al ili.
Kribru la glazuran sukeron kaj verŝu sur la fromaĝon.
Batu la kremon kaj aldonu al la resto de la kompletigaj ingrediencoj. Ili devas esti miksitaj, sed zorge por ke ili ne ekloĝu.
Metu la kompletigon en ebenan tavolon sur la frostan biskvitan kukon.
Senŝeligu la mandarinojn kaj forigu la haŭton de ĉiu tranĉaĵo, lasante nur la pulpon. Ĉi tiu ingredienco disvastiĝas sur la krema fromaĝa maso.
La finita kazeokuko estas mallonge metita en la fridujon.
Tiramisu (simpla opcio)
Ingrediencoj:
- forta kafo - 0,5 tasoj;
- Mascarpone fromaĝo - 250 g;
- glacia sukero - 4 kuleroj. l.;
- kremo - 150 ml;
- kafa likvoro aŭ vino - 4 kuleroj. l.;
- vanila ekstrakto - 1 kulero;
- raspita ĉokolado - 40 g;
- kuketoj - 200 g.
Preparado:
- Kribru la glazuran sukeron kaj kombinu kun la fromaĝo.
- Batu la kremon per miksilo aŭ batilo kaj aldonu al la fromaĝa maso.
- Verŝu vinon aŭ kafan likvoron tie. Post aldono de vanila ekstrakto, miksu la mason.
- Disrompu la kuketojn en grandajn pecojn kaj trempu la kafon preparitan antaŭe. Ne konservu en likvaĵo longan tempon, por ne malsekiĝi.
- Metu la kuketojn en desertajn glasojn kaj kovru per krema maso.
- Por ornamado, oni uzas raspitan ĉokoladon, kiu estas ŝutita super la deserto.
Video-recepto
Frititaj bananoj
Deserta preparado ne daŭros longe.
Ingrediencoj:
- bananoj - 3 komputiloj .;
- butero - 30 g;
- raspita ĉokolado aŭ beroj por ornamado.
Preparado:
- La frukto estas duonigita, tiam ĉiu duono estas tranĉita laŭlonge denove.
- Fandu buteron en pato kaj elmetu la pretajn pecojn. Fritu unuflanke dum 2 minutoj, tiam turnu kaj fritu dum la sama tempo.
- Por deserto uzu iomete verdetajn bananojn - tiel ĝi rezultos pli bone.
- La frititaj pecoj estas aranĝitaj sur teleroj kaj ornamitaj.
Karamelaj pomoj
Ingrediencoj:
- pomoj - 6 komputiloj .;
- cinamo - 2 cucharaditas;
- sukero - 5 kuleroj. l.;
- butero - 2 kuleroj. l.
Kiel kuiri:
- Lavu kaj sekigu la pomojn. Forigu la mezon, zorgante ne tranĉi la pomon.
- Miksu sukeron (2 kuleroj) kaj cinamon, verŝu la rezultan miksaĵon en la pomon.
- Metu la malplenojn sur bakplaton kaj metu en la fornon por 7 minutoj (temperaturo 220 gradoj).
- Por karamelo, miksu fanditan buteron kun restanta sukero. Konservu la miksaĵon per meza fajro ĝis la sukero fariĝos bruna. Movu ĝin dum kuirado.
- Verŝu la finitan karamelon sur la pomojn kaj ornamu per ĉokolado aŭ hakitaj nuksoj.
Bongustaj desertoj sen bakado
La plej simplaj desertoj por la Nova Jaro 2020 estas tiuj, kiuj ne bezonas bakadon. Kiam vi devas kuiri multajn pladojn, kaj estas malmulta tempo, sencas uzi ĉi tiujn apartajn receptojn.
Kaĉeta kremo kun nuksoj
Ingrediencoj:
- acidkremo - 150 g;
- mola doma fromaĝo - 200 g;
- juglandoj - 50 g;
- kuketoj - 50 g;
- sukero - 2 kuleroj. l.
Preparado:
- Kombinu doma fromaĝon, acidan kremon kaj sukeron, kaj miksu ĝis glata. Miksilo helpos pri ĉi tio.
- Haki la nuksojn kaj aldoni duonon al la kazeo-acida kremo.
- Metu la mason en desertajn glasojn, aspergu per la ceteraj nuksoj kaj dispremitaj kuketoj.
Ĉokolada kolbaso
Estas pluraj ebloj por ĝia preparado.
Ingrediencoj:
- kuketoj - 600 g;
- sukero - 1 glaso;
- butero - 200 g;
- lakto - 100 ml;
- kakao - 2 kuleroj. l.
Preparado:
- La butero estas tranĉita en kubetojn, metita en kaserolon kaj fandita.
- Al ĝi aldoniĝas lakto kaj sukero miksitaj kun kakao. La rezulta maso estas bruligita ĝis la sukero dissolviĝas. Sed vi ne lasu ĝin boli.
- Dispremitaj kuketoj aldoniĝas al la miksaĵo kaj moviĝas ĝis glataj. Ĉio estas aranĝita en plasta volvaĵo kaj envolvita, donante la aspekton de kolbaso.
- La laborpeco estas sendita al la fridujo dum unu aŭ du horoj. Poste tranĉu kaj servu.
Premio
Multaj homoj amas ĉi tiun deserton. Estas tre facile prepari ĝin hejme, precipe antaŭ la Nova Jaro de la Metala Rato.
Ingrediencoj:
- kokosaj flokoj - 40 g;
- kuketoj - 300 g;
- boligita akvo - 100 ml;
- sukero - 100 g;
- kakao - 3 kuleroj. l.;
- butero - 150 g;
- glacia sukero - 100 g.
Preparado:
- Kuketoj estas dispremitaj per likvigilo kaj viandmuŝilo al stato de fajnaj paneroj. Al ĝi aldoniĝas kakao kaj miksas ĝin.
- La sukero dissolviĝas en bolanta akvo, la siropo estas malvarmigita kaj verŝita en la miksaĵon.
- El ĉi tiuj eroj formiĝas pasto de unuforma konsistenco.
- La butero estas moligita kaj muelita per kokosaj flokoj kaj pulvora sukero. Vi devas ricevi homogenan mason.
- La preta kuketa pasto estas metita sur glubendan filmon kaj volvita maldike. Ĉi tiu tavolo estas egale kovrita per butero kaj kokosa kremo. La laborpeco estas zorge faldita por fari rulon.
- Envolvita per glua filmo, la plado estas enmetita en la frostujon, kie ĝi konserviĝas ĉirkaŭ 40 minutojn.
Bongustaj desertoj por novjara tablo 2020
Novjare, la Metala Rato volas dorloti vin per io speciala, sed ne pasigi multan tempon kuirante. Sekve indas pripensi simplajn desertajn opciojn.
Likva ĉokolado
Ingrediencoj:
- lakto - 400 ml;
- raspita ĉokolado - 4 kuleroj. l.;
- sukero;
- cinamo;
- muskato;
- dianto.
Preparado:
- Kvaronon de la preta lakto oni verŝas en kaserolon, al ĝi aldoniĝas ĉokolado, sukero kaj spicoj.
- La ujo estas metita en antaŭvarmigitan fornon. Ĝi estu tie ĝis la ĉokolado degelas.
- La cetero de la lakto estas verŝita en ĉi tiun mason, kaj sendita al la forno por kelkaj pliaj minutoj.
- La trinkaĵo povas esti verŝita en tasojn kaj servita al gastoj.
Mousse de ĉokolado
Ingrediencoj:
- ĉokolado - 150 g;
- butero - 200 g;
- ovoj - 5;
- nuksoj;
- ŝaŭmkremo.
Preparado:
- La ĉokolado estas tranĉita en pecojn kaj metita en bovlon, fandita en akva bano.
- La butero, tranĉita en kubetojn, estas disvastigita en likva ĉokolado. Ĉi tio fariĝas iom post iom, kun konstanta movado.
- Ovoj estas dividitaj en blankan kaj ovoflavan. Batu la ovoflavojn kaj malrapide aldonu al la ĉokolada miksaĵo. Kiam ĝi fariĝos unuforma, vi povas forigi ĝin de la akva bano.
- Vidu la blankulojn aparte kaj poste aldonu ilin al la resto de la ingrediencoj. La ŝaŭmo povas esti porciigita.
- Ŝmirita kremo kaj nuksoj estas uzataj por ornamado.
Video-preparado
Migdala bruneto
Ingrediencoj:
- migdala faruno - 300 g;
- butero - 70 g;
- sukero - 150 g;
- ovoj - 3;
- kakao - 100 g;
- vanilino;
- bakpulvoro.
Preparado:
- La butero estas kovrita per sukero kaj metita en la mikroondon dum 30 sekundoj por fandi. La komponentoj estas miksitaj kaj lasitaj malvarmetiĝi.
- Iom da vanilino, ovoj kaj kakao aldoniĝas al la malvarmetigita miksaĵo. Ĉio ĉi estas ekscitita.
- Migdalfaruno aĉeteblas ĉe la vendejo aŭ preparas hejme miksante hakitajn nuksojn kun regula faruno.
- Bakpulvoro aldoniĝas al la migdala faruno, kaj ĉi tiuj ingrediencoj iom post iom enkondukiĝas en la likvan miksaĵon.
- La rezulta pasto estas transdonita en bakpladon, antaŭe oleitan, kaj metita en la fornon dum 40 minutoj.
Kurda kaj bera suflo
Ingrediencoj:
- doma fromaĝo - 200 g;
- beroj aŭ fruktoj - 100 g;
- lakto - 200 ml;
- sukero - 3 kuleroj. l.;
- gelateno - 10 g;
- acidkremo - 3 kuleroj. l.
Preparado:
- Gelateno miksiĝas kun malvarma lakto, atendu 5 minutojn kaj surmetu la fornon, por ke la miksaĵo varmiĝu kaj fariĝu homogena, post kio ĝi estas forigita de la varmego.
- Acida kremo kaj doma fromaĝo estas kombinitaj en aparta bovlo. Sukero aldoniĝas al ili kaj batas per miksilo. Lakto-gelatena maso estas verŝita en la miksaĵon kaj denove movita.
- Vi povas kompletigi ĝin per fruktaj pecoj aŭ beroj. Ili estas simple aldonitaj al la miksaĵo kaj miksitaj kun kulero.
- Deserto estas aranĝita laŭ formoj.
Utilaj Konsiloj
Ĉiu plado havas siajn proprajn subtilaĵojn. Vi ankaŭ devas konsideri la preferojn de familianoj, do la recepto por desertoj estas proksimuma. Iuj komponantoj povas esti anstataŭigitaj per aliaj, ĝi rajtas eksperimenti kun la kvanto. Vi devas fokusiĝi al viaj propraj gustoj.
Ajna deserto taŭgas por la novjara tablo de 2020. Vi povas doni al ĝi festan aspekton helpe de novjaraj dekoracioj.
Kuiri desertojn estas unu el la gravaj aspektoj de preparado por la Nova Jaro de la Blanka Metala Rato. Ili devas esti bongustaj, originalaj kaj belaj. Sed ĉar neniu volas pasigi la tutan tagon kuirante, indas uzi receptojn por simplaj frandaĵoj, kiuj ne bezonas multan tempon. Estas multaj tiaj pladoj, kiuj povas fari la novjaran tablon neforgesebla.