Brilruĝaj kaj bongustaj bordozaj bordoj: karakterizaĵoj kaj fotoj, kultivado, prizorgaj nuancoj, rikoltado kaj stokado de kultivaĵoj

Bordozaj betoj estas speco de ordinara beto. Ĝi distingiĝas per hela koloro de la radika rikolto, kiu restas senŝanĝa eĉ bakita en forno kaj dum kuirado.

La artikolo donas detalan priskribon de la vario, ĝian foton, rakontas pri la distingaj ecoj, inkluzive la avantaĝojn kaj malavantaĝojn, kaj ankaŭ priskribas kiel konvene kultivi betojn, kolekti, stoki kaj uzi, kaj kompreneble estas donitaj informoj pri ĉiaj plagoj kaj malsanoj, kun konsiloj por ilia forigo.

Trajto kaj Priskribo

Bordozo estas kantina vario. Betoj estas rondetaj kaj iom platigitaj. La diametro de la radikoj estas 10-15 cm, kaj la pezo estas 350-500 g. La karno estas densa kaj suka, ĝia koloro estas helruĝa. La haŭto estas firma kaj senbrila. La folioj estas malhelruĝaj, kaj la petioloj estas burgundaj. Malhelruĝaj strioj estas disigitaj super la surfaco de la folia plato. La longo de la folioj estas 35-40 cm De 1 m2 oni povas rikolti 4-8 kg da betoj.

Bordozo ofte estas nomata unusemaj, ĉar nur unu planto povas kreski el unu semo.

Foto

Jen foto de la planto:

Breda historio

La vario estis disvolvita de bredistoj en la 20a jarcento. Ĝi estis bredata por kultivado en la sudo de centra Rusio kaj eŭropaj landoj.

Kio estas la diferenco de aliaj specoj de radikaj kultivaĵoj?

Bordeaux estas imuna kontraŭ malsanoj (escepte de peronosporozo kaj cercosporozo), altaj komercaj kvalitoj kaj bonega gusto.

Avantaĝoj kaj malavantaĝoj de ĉi tiu tabela vario

Pozitivaj kvalitoj de la vario:

• alta semĝermado;
• bona konservado de kvalito;
• rezisto al sekeco;
• imuneco al fungaj malsanoj;
• konservado de gusto kaj aromo dum longdaŭra konservado.

Bordeaux havas praktike neniujn malavantaĝojn, krom ke la plantoj timas trablovojn kaj malvarman veteron.

Por kio kaj kie ĝi estas uzata?

Bordozaj betoj estas vaste uzataj en kuirado por preparado de borsko, salatoj kaj ĵus elpremita suko. La vario ankaŭ estas uzata en medicino por trakti:

• aterosklerozo;
• hipertensio;
• intestaj problemoj;
• angiaj patologioj.

Paŝon post paŝo instrukcioj por kreskado

Kie kaj kiom vi povas aĉeti semojn?

Bordozaj semoj aĉeteblas ĉe specialigitaj butikoj aŭ interretaj butikoj. La kosto estas:

1. Moskvo - 3 g - 9 rubloj, 1 kg - 880 rubloj.
2. Sankt-Peterburgo - 2 g - 7 rubloj, 1 kg - 790 rubloj.

Enŝipiĝa tempo

Vi povas semi semojn sur libera tero en ajna tempo de la jaro:

1. Dum la printempo... La plej bona tempo estas aprilo, kiam la tero varmiĝas ĝis + 9 ... 10 gradoj.
2. Somero - en junio.
3. Aŭtune - en oktobro-frua novembro. Tia plantado devas esti mulita kun segpolvo kaj nadloj.

Elekti lokon por semi

La loko estu bone lumigita kaj varmigita de la sunaj radioj. Skizoj kaj ombrado ne estas permesitaj. La apero de subteraj akvoj devas esti profunda. Vi bezonas kreskigi planton en 1 loko ne pli ol 4 sezonoj sinsekve.

Ne plantu Bordozon post aliaj specoj de betoj kaj brasikoj, sed la antaŭuloj povas esti: tomatoj, kukumoj kaj terpomoj.

Kio devas esti la grundo?

La grundo devas esti fekunda kaj malfirma. Milda aŭ neŭtrala acideco estas permesata, alie la fruktoj estos malgrandaj kaj fibrecaj.

Alteriĝo

Antaŭ plantado, oni rekomendas fekundigi la grundon per muleno. Poste fosu la areon sur la bajoneton de la ŝovelilo. Bezonataj proporcioj:

• la distanco inter ĝermitaj semoj estas 8-10 cm;
• inter la vicoj - 25-30 cm.

Temperaturo

Bordozo estas arido-rezistema hibrido. Ĝiaj ŝosoj komencas trarompiĝi je temperaturo de + 4 ... 5 gradoj. La grundo devas esti varmigita ĝis + 12 ... 15 gradoj. Junaj plantoj povas elteni temperaturojn de almenaŭ 2 gradoj.

Akvumado

Kiam la vetero estas varma printempe, akvumado okazas ĉiutage aŭ ĉiun duan tagon. Sekigado de la grundo estas neakceptebla, alie la ĝermantaj semoj mortos. Humidigu plenkreskajn kultivaĵojn unufoje semajne. Uzu trankvilan akvon.

Pintvestado

Vi bezonas fari manĝon 3 fojojn por sezono:

1. En la komenca stadio de disvolviĝo, uzu nitrogenan fekundigon.
2. Kiam la folioj estas fermitaj inter si, aldoniĝas kalcia nitrato kaj fosforo. Aspergu la retejon, kaj poste enmetu cindron en la teron. 100 g da substanco sufiĉas por 1 m2.
3. En aŭgusto, verŝu la planton kun cindra infuzaĵo (1 kg da cindro kaj 10 litroj da akvo).

Aliaj legomaj prizorgaj mezuroj

Kiam la ŝosoj elkoviĝas, ili devas esti maldensigitaj. Ankaŭ mulado necesas por betoj, kio reduktas la nombron de fiherboj, protektas kontraŭ sobrecalentamiento. Por ĉi tiuj celoj, vi povas uzi:

• pajlo;
• urtikoj;
• fojno;
• herbo;
• foliaro;
• kartono;
• polietileno.

Necesas regule malfiksi la grundon kaj fiherbon. Sed la radika rikolto ne submetiĝas al ŝvelado.

Rikoltado

Se temas pri nordaj regionoj, tiam necesas purigado komence de septembro. En la sudo kaj en la centro, la rikolto estas rikoltita fine de oktobro, kiam la tagtempa temperaturo ne superas 5 gradojn. Betoj estas rikoltitaj nur en suna vetero.

Stokado de rikolto

La kolektitaj radikoj devas esti konservataj en kelo kun temperaturo de -1 ... + 2 gradoj dum ĝis 5 monatoj. Por stokado, vi povas uzi skatolojn kun malseka sablo, korbojn. Betoj povas esti miksitaj kun terpomoj.

Malsanoj kaj damaĝbestoj

Bordozo-speco estas rezistema al fomozo, kiu formiĝas sur radikaj kultivaĵoj dum vintra konservado. Sed por prevento, necesas regi la acidecon de la grundo, ĉar la malsano rapide disvastiĝas en alkalaj grundoj. Trafitaj radikoj estas forigitaj de la stokejo. Alia vario estas okulfrapa:

1. Cercosporosis... Ĉi tio estas funga malsano, kiu efikas sur la suproj de la planto. La foliaro estas kovrita de nekrozaj makuloj kun ruĝa kaj bruna rando. Ne eblas kuraci la malsanon, sed por prevento necesas observi rotacian rotacion kaj desinfekti la grundon.
2. Peroosporosis... Ĉi tiu fungo aperas sur folioj kaj pedunkloj, rezulte de kiuj la pintoj paliĝas, kaj la randoj de la folia plato krispiĝas. Antaŭzorgo inkluzivas desinfektadon de la grundo kaj konservado de kultivaĵoj.

El insektoj, planto povas infekti:

• durkulujo;
• foliaj kaj radikaj afidoj;
• flugi;
• puloj;
• ŝildoskarabo;
• eleganta mortmanĝulo.

Por kontraŭbatali damaĝbestojn, vi devas trakti la semojn per bordozaj likvaĵoj antaŭ semado. Por mortigi insektojn oni uzas kontakton kaj ĉieajn insekticidojn (Aktara, Lufoks).

Preventado de diversaj problemoj

Kiam la rikolto estis rikoltita, ĉiuj suproj devas esti forigitaj. Ĉi tio malhelpos bakteriojn kaj aliajn parazitojn eniri la grundon. La grundo ankaŭ estas elfosita, mullein estas enkondukita kaj la grundo estas kontrolita por acideco.

Kreski Bordeaux estas facila, eĉ por novula ĝardenisto. La sekreto de altkvalita kaj alta rendimento estas en la ĝusta preparado de la grundo, plantado kaj regula prizorgado.