Ĉio pri vintra ronda nigra rafano: kiel ĝi diferencas de aliaj specioj, kiam kaj kiel planti kaj aliaj nuancoj

Rafano ne estas nur legomo, sed magazeno de vitaminoj, oligoelementoj kaj mineraloj, kiuj povas protekti vian korpon kontraŭ malvarmoj. Kaj la vintra nigra ronda rafano estas pli utila ol la resto de sia speco.

La artikolo detale priskribas, kia radiklegomo ĝi estas, kio estas ĝia valoro kaj malavantaĝoj, kiaj estas la diferencoj de aliaj "parencoj", por kio ili estas uzataj, kaj ankaŭ pri plantado, prizorgado kaj kolektado, inkluzive la batalon kontraŭ malsanoj kaj damaĝbestoj.

Detalaj karakterizaĵoj kaj priskribo

• Aspekto: la legomo havas rond-platan formon, ĝis 12 cm en diametro. La surfaco estas glata, foje malglata. La haŭto de la radika legomo estas maldika, nigra. La pulpo estas mola, suka, blanka. Rafano pezas de 250 - 500 g.
• Semanta tempo: ĉi tiu vario estas semata en junio-julio. Ne utilas plantado antaŭ la 20a de junio, antaŭtempa igos la vegetaĵon malglata kaj fendiĝinta.
• Produktiveco: rafano havas altan rendimenton. Averaĝe, ĝis 35 - 45 tunoj da radikaj kultivaĵoj estas rikoltitaj de 1 hektaro (3,5 - 4 kg per 1 kv. M).
• Kie oni rekomendas kreski: sur la libera kampo, ĉar la legomo estas frosto-imuna kaj senpretenda. Danke al ĉi tiuj ecoj, ne necesas kultivi plantidojn hejme.

  Referenco! Vi ne povas semi post brasiko kaj rafano, estas alta probablo de infekto en la tero.

  Se vi havas varmigitan forcejon kaj volas kreskigi rafanojn dum la tuta jaro, vi povas planti legomon tie iam ajn.

• Malsana rezisto: la planto estas imuna al malsanoj kiel florado - florado de dujaraj plantoj en la unua vivjaro. Ankaŭ ekzistas rezisto al fungaj malsanoj.
• Maturiga periodo: vintra ronda nigra rafano estas mez-sezona radikaro. La periodo de plantado ĝis matureco estas 70-93 tagoj.
• Kiajn grundojn li preferas: la tero por plantado devas esti malstrikta, malpeza, iomete acida, nutra.

Breda historio

La vintra ronda nigra rafano estas vario bredita de Tutrusa Esplorinstituto pri Elektado kaj Semproduktado de Legomaj Kultivaĵoj. Aprobita por kultivado tra la tuta teritorio de la Rusa Federacio (krom la Norda regiono) ekde 1950. Rekomendita por ĝardenaj parceloj, bienetoj kaj bienoj.

En antikva Rusujo legomo estis konsiderata utila kaj resaniga produkto.

Estas fruaj, mez-sezonaj kaj malfruaj subspecioj de kulturo.

Kio estas la diferenco de aliaj specioj?

Rafano povas esti malsama, sed ĉiu specio havas siajn proprajn specojn. Tiel estas kun la nigra.

Nigra ronda vintra rafano. Mez-sezona vario. La legomo enhavas multajn esencajn oleojn, vitaminojn kaj mineralojn. La ŝelo estas glata, nigra. La pulpo estas blanka, densa, spica, kun amara gusto, kiu estas konsiderata la plej "ĝusta" inter la fratoj. Posedas bonan konservan kvaliton rilate al aliaj specoj. Alta rendimento kaj imuneco al malsanoj.

Punktoj por kiuj la diferenco estas farita:

• maturiĝa tempo;
• utilaj ecoj kaj enhavo de vitaminoj kaj esencaj oleoj;
• gusto kaj koloro;
• radikoforma formo;
• cedi;
• konservante kvaliton.

Avantaĝoj kaj malavantaĝoj

Gravas! Pro la alta enhavo de glikozidoj, ĝi havas kontraŭmikrobajn ecojn.

Uzata en tradicia medicino, sed ne neita en tradicia medicino. La radika legomo enhavas grandan kvanton:

• vitaminoj (multaj vit. C, B1, retinolo, B9, K);
• mineraloj (natrio, kalio, kalcio, magnezio, fosforo kaj feraj saloj);
• esencaj oleoj (donu akran guston kun amareco);
• phytoncides (kaŭzas kontraŭmikroban agon);
• glikozidoj.

Ĉiuj ĉi tiuj eroj helpas batali malvarmojn kaj virusajn malsanojn, konservi imunecon kaj plenigi la mankon de mineraloj en la homa korpo.

Nigra rafano ne estu uzata por malsanoj de la stomako - ulceroj, gastrito, kun alta acideco, por malsanoj de la kardiovaskula sistemo kaj maldika intesto.

La vario estas senpretenda dum prizorgado, sed amas humidon kaj malfermajn sunajn lokojn. Kaj ĝi ankaŭ rezistas al malsanoj. La rikolto estas malmola kaj taŭga por kreskado en Siberio.

Malavantaĝoj:

• kultiva rotacio devas esti observata (se plantita post specioj, kruciferaj familioj, grunda poluado eblas);
• maltoleremo al rafan-suko de homoj kun stomakaj malsanoj;
• ofta akvumado (sekeco malpliigos la rendimenton).

Por kio kaj kie ĝi estas uzata?

En popola medicino:

1. Kunpremoj estas faritaj el la legomo por pulminflamo kaj bronkito (ruĝiĝas).
2. Rafan suko plenigita de mielo estas uzata por doloro de gorĝo kaj tuso.
3. Freŝa suko estas uzata kiel kolereta agento.
4. Ĉesigi la kreskon de malignaj tumoroj.
5. La sulfuraj esencaj oleoj troveblaj en nigra rafano bonas por stimuli la apetiton kaj stimuli digestadon.
6. Uzata en la kuracado de reŭmatisma doloro.

En kosmetologio: eltiraĵo de rafano estas uzata en la komponaĵoj de nutraj maskoj por la haŭto, korpaj kremoj kaj haraj serumoj. Ĝi estas uzata kiel kontraŭinflama agento, forigas ŝvelaĵojn, kontraŭbatalas aĝajn makulojn kaj lentugojn.

Gravas! Pro la ĉeesto de granda kvanto de esencaj oleoj en la konsisto de la radika legomo, ĝi estas kontraŭindikata dum gravedeco.

Paŝaj instrukcioj pri plantado kaj prizorgado

La legomo amas malfermajn, bone hejtitajn, lokojn kaj oftan akvumadon. Antaŭ plantado, la grundo devas esti elfosita kaj sterkita per kompoŝto aŭ torfo. Sur la fosita tero necesas formi sulkojn (je distanco de 30 cm) kaj truojn (la distanco inter estontaj plantoj estu 15-20 cm).

Kiam semi, kiel planti kaj zorgi?

La tempo por plantado de semoj en malferma tero estas fine de junio kaj komenco de julio, kiam la tero estas sufiĉe varma. La loko estas elektita konsiderante la kultivan rotacion. Vi povas planti post:

• karotoj;
• kukumoj;
• tomatoj;
• terpomoj.

Por preventi seminfekton kun angia bakteriozo, vi devas varmigi ilin en la suno. je temperaturo de 45 gradoj dum ĉirkaŭ 30 minutoj. Plante, la semoj estas metitaj en humidan grundon ĝis profundo de 2-3 cm. Pluraj semoj kuŝas en unu depresio. Post kiam la ŝosoj aperas, vi devas elekti la plej fortan kaj plej grandan, forigi la reston. Post kelkaj semajnoj, la maldensiĝo ripetiĝas.

Semado estu sisteme akvumita kaj sterkita per cindro por malinfektado.

La grundo devas esti malfiksita post ĉiu akvumado kaj fekundigita ĉiun duan semajnon. Vi ne povas uzi organikajn sterkojn!

Minerala pansaĵo:

• superfosfato;
• kalio;
• salpetro.

Atentu! 3 semajnojn antaŭ rikolto, manĝado ĉesas.

Rikoltado kaj stokado

Vi bezonas rikolti legomojn antaŭ frosto. Kunveninte, la verda parto de la planto estas zorge fortranĉita, kaj la radika rikolto mem estas sekigita. La planto devas esti stokita en lignaj paledoj aŭ en malhelaj sakoj en la kelo. En tiaj ujoj, necesas fari ventolajn truojn, por ke la rafano ne putru. Stokada temperaturo: +2, +3 gradoj. Humideco: 80%.

Ni proponas al vi spekti filmeton pri plantado, prizorgado, kolekto de rafano kaj ĝia konservado:

Malsanoj kaj damaĝbestoj

Malsanoj:

1. Keela - malsano kaŭzita de pseŭdo-fungoj. Unue, kreskoj aperas sur la radikoj, kaj tiam la planto sekiĝas.
2. Pulvora melduo - blanka florado sur la suproj. Pro ĉi tiu malsano, folioj formortas.
3. Radika putro - funga malsano. En malsana planto, la tigo unue malheliĝas, kaj tiam la radika sistemo komencas dolori.

Tiaj malsanoj estas rimarkataj ĉe neglektitaj plantadoj.

Plagoj:

• La krucifera muŝeto kaj karota muŝo estas insektoj, kiuj ruinigas la eksterajn kovraĵojn de la radika rikolto. Sporoj de fungoj kaj bakterioj povas penetri tra la damaĝo.
• Limakoj, afidoj, kolza semo kaj brasikaj foliaj skaraboj - ruinigas la foliojn de la planto.

Preventado de diversaj problemoj

1. Por malebligi la aperon de damaĝbestoj, la truoj kun la rafano devas esti aspergitaj per ligna cindro.
2. Por eviti la aperon de ŝoveliloj, cimoj kaj aliaj insektoj, gravas regule kaj ĝustatempe forigi fiherbojn de la litoj.
3. Diversaj biologiaj produktoj helpos de afidoj, kiuj ne influos la kvaliton de la radika kultivaĵo.
4. Por protekti kontraŭ fiherboj kaj patogenaj bakterioj, necesas mulki la litojn kun segpolvo, pajlo, folioj.

Similaj varioj

La ĉefaj varioj kaj iliaj similecoj:

1. Murzilka. Malfrua variaĵo uzata por vintra konsumado. La legomo estas granda kaj ronda, la haŭto estas malhelgriza - nigra. La interno estas blanka kaj iomete akra en gusto. Konservebla ĝis printempo en malvarmaj kaj malhelaj lokoj.
2. Malneto. Malfrua maturiĝa radikaro. La formo estas ronda. La ŝelo estas nigra, malglata. La pulpo de delikata dolĉa-spica gusto. La radika rikolto havas allogan aspekton kaj estas konservita dum longa tempo.
3. Nokto. Mez-sezona vario destinita al industria kultivado. Ronda formo, nigra koloro. Pezo ĝis 350 kg. La pulpo estas blanka, krispa, iomete spica gusto. La legomo konserviĝas longe. Produktiveco 3,5-4 kg / 1 kv. m
4. Nigrulino. Mez-sezona vintra vario destinita al privata kultivado. La radika legomo atingas pezon de 300 g, havas nigran haŭton kaj kreman pulpon kun milda gusto. La formo de la nigrulino estas ronda kaj iomete longforma.
5. Nigra drako. Maturiĝas ene de 50-65 tagoj. Ĝi havas dietajn ecojn kaj mildan mildan guston. La legomo havas longan cilindran formon kaj mezan pezon de 150-200 g. La ekstero estas nigra, kaj la karno estas blanka kaj densa en strukturo.
6. Kuracisto. Maturiĝas 75-85 tagoj (mez-sezona). Havas rondan aŭ ovalan formon. Ekstere nigra, interne blanka. La karno estas krispa, ne tro spica. Produktiveco ĝis 4,5 kg / 1 kv. m. Ĝi konserviĝas dum la vintro.
7. La Reĝino de Piko. Mez-sezona vario. La radikaro havas la formon de cilindro. Pezo 350-500 g. La haŭto estas nigra, densa, kaj la pulpo estas hela - iomete spica. La vario rezistas al la formado de sagoj, necesas minimuma bontenado. La rendimento estas alta - ĝis 6 kg / 1 kv. m.

Plejparte la specioj estas mezsezonaj, havas longan konserveblon, altan produktivecon kaj vendeblan "aspekton". Nigra Vintrronda rafano estas unu el la plej sanaj legomoj haveblaj en ajna tempo de la jaro pro sia longa konserva tempo. Nun vi scias kiel planti kaj kolekti ĝin, kiajn utilajn propraĵojn ĝi havas, kaj kiajn malavantaĝojn. Bonŝancon kun plantado kaj plago-kontrolo!

Spektu la filmeton: The Great Gildersleeve - Gildy Goes on a Diet (Julio 2024).