Apple-cidra vinagro - paŝoj post paŝaj receptoj
Memfarita pomcidra vinagro estas natura kaj tre sana. Mi donos plurajn receptojn por kuiri per viaj propraj manoj.
Apple-vinagro havas diversajn kuracajn propraĵojn. Ĝi estas vaste uzata por kuracado, obezeco kaj eĉ haŭtflegado. Ne surprize, multaj homoj scivolas kiel preni kaj prepari ĝin ĝuste.
Kiel fari pomcidran vinagron kun feĉo
- boligita akvo 1 l
- pomoj 800 g
- mielo 200 g
- nigra pano 40 g
- feĉo 20 g
- sukero 100 g
Kalorioj: 14 kcal
Proteinoj: 0 g
Graso: 0 g
Karbonhidratoj: 7,2 g
Ordigu la pomojn ĝisfunde, eltranĉu la difektitajn partojn kaj lavu per pura akvo. Post tio, fajne haki, haki aŭ froti.
Metu la rezultantan mason en bovlon, aldonu brunan panon, akvon, feĉon kaj mielon. Miksu ĉion bone. Vi ne bezonas kovri la ujon per la miksaĵo. En ĉi tiu stato, la rezulta maso devas stari dum dek tagoj. Mi rekomendas movi la mason plurajn fojojn tage.
Transdonu la enhavon de la vazo al gazosako kaj bone elpremu. Re-filtri la rezultan sukon, verŝu en bovlon kun larĝa kolo kaj aldonu sukeron. Post kompleta miksado, lasu la mason fermenti dum 50 tagoj.
Notu, ke la pomcidra vinagro ekmalpeziĝos kun la tempo. Ĉi tio signifas, ke li estas preta. Mi pasigas ĝin tra fromaĝotuko, kaj poste boteligas kaj tiras ĝin. Ĝi nun uzeblas en receptoj.
Recepto de pomcidra vinagro hejme
Fari bonkvalitan pomcidran vinagron hejme estas facile. Vi nur devas esti pacienca kaj tempo. Mi rekomendas uzi dolĉajn pomojn por kuiri.
Kiam fermentado okazas, utila ŝaŭmo aperas super la likvaĵo, kiu nomiĝas "vinagra utero". Mi ne rekomendas forigi ĝin, male, ĝi devas esti miksita kun likvaĵo. La ŝipo ne estu reordigita, ĉar senzorgeco povas damaĝi la utilan "vinagran uteron". Nun ni parolu pri kuiraj receptoj.
Mi uzas fermentitan cidron kiel krudmaterialon, kiu ne enhavas sukeron. En normalaj kondiĉoj, bakterioj en la aero transformas alkoholon al acetacido. Laŭ la priskribita teknologio, preparado daŭras ĉirkaŭ du monatojn.
Alia utila konsilo. Se vi ne havas fermentitan cidron, faru ĝin per pomosuko. Freŝaj pomoj troveblas iam ajn, sed mi rekomendas uzi fruktojn rikoltitajn aŭtune.
Preparado:
- Mi hakas kaj dispremas miajn pomojn en pistujo. Mi metas la rezultan mason en kaserolon kaj aldonas sukeron. Por unu kilogramo da dolĉaj pomoj mi prenas 50 gramojn da sukero. Se la frukto estas acida, mi duobligas la sukeron.
- Verŝu la rezultan mason kun boligita akvo. Ĝi devas esti plurajn centimetrojn pli alta ol pomoj. Mi metis la poton en varman lokon. Mi miksas la mason plurajn fojojn tage.
- Post 14 tagoj, mi filtras la likvaĵon kaj verŝas ĝin en grandajn ujojn por fermentado. Gravas, ke la supro estas ĉirkaŭ kvin centimetroj, ĉar nia likvaĵo leviĝos dum la fermenta procezo. Post alia duonmonato, mia vinagro estas preta.
Video-recepto
Zorgado pri haŭto kaj korpo per pomcidra vinagro
Apple-cidra vinagro delonge estas mia plej ŝatata natura manĝaĵo. Ĉi tio estas ĉar ĉi tiu substanco konservas la utilajn ecojn de krudaj materialoj - pomoj.
- Haroj. Mi uzas vinagron por enlavigi miajn harojn. Ĝi igas harojn silkecaj kaj brilaj, forigas rompiĝemon kaj nutras la radikojn. Mi aldonas kuleron da vinagro al taso da akvo kaj lavas miajn harojn post lavo.
- Dentoj. Ĉi tiu bonega natura kuracilo povas blankigi dentojn kaj forigi makulojn de ili. Brosu miajn dentojn, mi unue lavas mian buŝon per vinagro kaj poste purigas akvon.
- Manhaŭto. Se vi miksas egalajn kvantojn da pomcidra vinagro kaj oliv-oleo, vi ricevas rimedon, kiu malpezigos malglatajn manojn. Vespere antaŭ enlitiĝo, mi frotas ĝin en miajn manojn. Poste mi surmetis ŝtofajn gantojn por la nokto.
- Batalu ŝvitadon. Eĉ altkvalita medikamenta senodorigilo ne ĉiam povas elteni pliigitan ŝviton. Tamen pom-cidra vinagro faras ĝin. Mi duŝas min komence. Post tio, mi viŝas miajn akselojn per tuko trempita en vinagro diluita per akvo. Ĝi mortigas odorajn bakteriojn kaj reaktivigas la haŭton.
Bonfarto kaj senvenenigo kun pomcidra vinagro
Laŭ kvalifikitaj nutristoj, poma vinagro tre efikas kontraŭ troa pezo. Mi kredas, ke ili pravas. Diluu kuleron da vinagro en taso da malvarmeta akvo kaj prenu ĝin ĉiutage kun malplena stomako. Mi faras ĝin matene.
Nutraĵa veneniĝo estas ofta kaj povas esti malfacile traktebla. Tamen ĉi tiu natura kuracilo rapide solvos la problemon. Por unu litro da akvo mi prenas du kulerojn de la produkto. Mi bone miksas kaj prenas dum la tuta tago.
Do mia artikolo finiĝis. Nun vi scias la receptojn por produkti pomcidran vinagron hejme, kiel uzi ĝin por prizorgi vian aspekton, kaj kiel ĝi helpas vian korpon resaniĝi.
Ĉiuj konsiloj rilate al la uzo de pomcidra vinagro por kuracaj kaj profilaktikaj celoj estas provizitaj nur por informaj celoj. Antaŭ ol uzi vinagron, vi devas konsulti vian kuraciston.