Ĉu betoj rajtas gastriton? Kiel kaj en kia formo uzi legomon?
Beto estas radika legomo kun alta enhavo de nutraĵoj. Diagnozante gastriton, gravas ekzameni la avantaĝojn kaj malavantaĝojn de la legomo antaŭ ol uzi ĝin en la dieto.
La artikolo detale priskribas, kiam ĉi tiu legomo povas esti inkluzivita en la dieton por ĉi tiu malsano, kaj kiam estas pli bone rifuzi sian uzadon.
Oni donas utilajn konsilojn por kuiri radikajn legomojn, kiuj helpos plibonigi la staton de la korpo.
Ĉu eblas aŭ ne manĝi legomon kun tia diagnozo?
La eblo uzi radikan legomon por gastrito dependas de la grado de damaĝo al la gastra mukozo kaj de la naturo de la kurso de la malsano. Gastroenterologiisto devas decidi pri la uzo de betoj en la dieta tablo.
Betoj havas la kapablon pliigi la acidecon de la korpo.
- En remisio. Kuiritaj betoj rekomendas. Pacientoj kun malalta acideco - en malgrandaj kvantoj, uzas krudajn radikajn legomojn en salatoj, sen la uzo de spicaj pansaĵoj.
- Kronika. Kun pliigita acideco, boligitaj betoj rajtas en la menuo mildigi doloron. Kruda legomo venigos homon al hospitalo kun pligravigo de la malsano.
- En la akra stadio. En la fruaj stadioj, kuracistoj sugestas rezigni pri manĝaĵoj, praktiki malsaton. Post forigo de akutaj manifestiĝoj, kun malalta acideco, enkonduku termike traktitan radikan rikolton.
La diferenco en la uzo de malsano kun alta kaj malalta acideco
- Manĝi betojn por gastrito kun alta acideco. En la pligraviga fazo, malpermesite! En aliaj periodoj, singarde kaj en malgrandaj kvantoj. Betsuko kaj kruda radika legomo ekskludas.
- Kun malalta acideco, ne ekzistas limoj por betoj. Atentu pri betsuko. Montru vian korpan staton zorge. Ĉesu manĝi la krudan produkton se vi havas diareon, ŝveladon, naŭzon.
Ĉu gravas kiel la legomo estas preparita?
Kuiraj elektoj por la malsano - gastrito.
Boligita
Plene konservas kuracajn propraĵojn, spurajn elementojn kaj vitaminojn. Boligitaj betoj:
- trankviligas doloron en la stomako;
- reduktas inflamon;
- purigas la intestajn murojn;
- lanĉas imunajn procezojn en la korpo.
Gravas! Kun gastrito, estas konsilinde manĝi boligitajn betojn kun modereco.
Kuirprocezo:
- Elektu mezgrandan radikan legomon kun maldika haŭto kaj hela koloro.
- Metu akvon en bolon, bone lavu la legomon per mola peniko. Prizorgu la haŭton. Vi ne bezonas tranĉi la radikojn.
- Ŝarĝu la betojn en bolantan akvon kaj kuiru 40 minutojn per malmulta fajro.
- Betoj estas kuiritaj, kun fendita kulero akre mallevas la radikan rikolton sub malvarma akvo. La temperaturdiferenco akcelas la betan rostadon.
Bakita
La preferata maniero kuiri betojn por homoj kun stomakaj problemoj. Rallar la bakita legomo kaj konservi en la fridujo.
- Varmigu fornon ĝis 200 gradoj.
- Envolvu la betojn per folio aŭ kuira maniko, metu en la fornon por 1 ĝis 2 horoj.
- Traboru la radikan legomon. La dentpinglo envenas facile - la betoj estas pretaj.
Betsuko
"Agresa", incita trinkaĵo por la stomaka tegaĵo. En malgrandaj kvantoj ĝi estas akceptebla por homoj kun malalta acideco. Suko, kun sia acida fono, stimulas la sekrecion de la stomako, manĝaĵoj estas komplete digestitaj.
Preparado:
- Lavu, senŝeligu kaj tranĉu la betojn.
- Trapasu sukerujon.
Ne eblas trinki la elpremitan sukon tuj pro la danĝero de akra premfalo. La trinkaĵo insistas en la fridujo dum 3 horoj.
Vi devas ektrinki sukon per du kuleroj kaj observu kiel la korpo reagas. Iom post iom alportu al duono da glaso. Rekomendita miksi kun akvo.
Kruda
Atentu! Kiam vi uzas la radikan rikolton en sia originala formo, necesas fortranĉi la areon proksime al la suproj. Nitratoj kaj toksaj substancoj amasiĝas ĉi tie.
La malglata teksturo de la kruda produkto facile vundas la inflamajn mukozojn. Betoj, bakitaj kaj boligitaj, estas pli utilaj.
Eblaj negativaj konsekvencoj
- Damaĝo al la gastra mukozo pro la malglata teksturo de krudaj betoj, rezultigante edemon.
- Manĝante sukon aŭ krudajn legomojn kun pliigita acideco de la stomako, estas facile superi la enhavon de klorida acido ĝis kritika nivelo. Sekve:
- naŭzo;
- doloro;
- malobservo de la tabureto;
- malforto.
Kiel uzi?
Diagnozante gastriton, dieto estas grava punkto en la traktado. La gastroenterologo preskribas la dozon kaj kvanton de betaj produktoj en la menuo.
Ebloj:
- Ĉi tiu valora legomo, bakita kaj boligita, estas uzata en salatoj kaj kaseroloj.
- Uzu betsukon kun akvo kiel trinkaĵon.
- Tranĉi junajn betajn foliojn en salaton kaj aldoni al supoj.
Bakitaj kaj boligitaj betoj povas esti enmetitaj en la menuon ĉiutage.
Referenco. La suko de legomo trinkiĝas, komencante per malgrandaj dozoj, ĝis 100-200 ml. Trinku en kurso: 2 semajnoj suko 2 semajnoj ripozo - paŭzo
Beto estas radika legomo riĉa je spuraj elementoj, vitaminoj kaj mineraloj. La resanigaj ecoj ne povas esti supertaksitaj. Uzu ĝin en via dieto per la supraj scioj kaj kiel konsilis via kuracisto.