Kiel fari ŝinkajn kaj fromaĝajn krespojn

Fromaĝo kaj ŝinko troveblas en preskaŭ ĉiu fridujo. Ĉi tiuj produktoj tre helpas, kiam vi bezonas rapide starigi la tablon. Sandviĉo de ŝinka kaj fromaĝa estas bonega maniero ripozigi vin hejme, aŭ vojaĝante aŭ marŝante. La gastoj neatendite rigardis la lumon - ili ŝparos bongustajn krespojn, kiuj estas tre facilaj por prepari.

Apetita kaj kora alternativo al la kutimaj sandviĉoj - plenigitaj krespoj. La degelinta fromaĝo kongruas kun la ŝinka gusto. Tia plado fariĝos bona matenmanĝo, kaj kombine kun legoma salato - abunda tagmanĝo. Kiel manĝeto, ofertu al gastoj originalajn "krespajn" rulojn.

Klasika recepto

• Por la testo:
• lakto 200 g
• akvo 250 ml
• faruno 250 g
• kokina ovo 3 komputiloj
• sukero 2 kuleroj. l.
• vegetala oleo 2 kuleroj. l.
• salo ½ cucharadita.
• Por plenigi:
• ŝinko 300 g
• mola fromaĝo 200 g

Kalorioj: 382kcal

Proteinoj: 14,3 g

Graso: 20,2 g

Karbonhidratoj: 35,3 g

• Granda tri fromaĝo. Tranĉu la ŝinkon en kubetojn. Ni miksas ambaŭ ingrediencojn.

• Batu ovojn kun sukero kaj salo. Verŝu akvon, miksu bone.

• Enverŝu la kribritan farunon, bone kirlante la mason.

• Sen ĉesi agiti la paston, iom post iom verŝu lakton (vi povas uzi miksilon) kaj buteron.

• Ni fritas krespojn. Metu paron da kuleroj da la plenigaĵo, enmetu koverton.

• Fritu en butero.

Krespoj kun fromaĝo kaj ŝinko kiel en ĉokolado

Prilaborita fromaĝo donas al la plenigaĵo unuforman konsistencon kaj delikatan kreman guston.

Ingrediencoj:

• Krespoj - 10 komputiloj.
• Ŝinko - 200 g.
• Prilaborita kremfromaĝo - 200 g.
• Malmola fromaĝo - 100 g.
• Butero - 40 g.

Kiel kuiri:

1. Tranĉu la ŝinkon en striojn.
2. Ŝmiru la krespon per butero, kaj dismetu fanditan fromaĝon sur ĉiun. Metu 1 kuleron supre. l. ŝinko.
3. Envolvu tubon, fritu buteron.
4. Aspergu pretajn bongustaĵojn kun raspita fromaĝo.

Kiel baki plenigitajn krespojn en la forno

Krema recepto

Ingrediencoj:

• Krespoj - 10 komputiloj.
• Ŝinko - 200 g.
• Fromaĝo - 200 g.
• Kremo - 200 g.

Preparado:

1. Tranĉu la ŝinkon en striojn kaj fritu iomete. Fajne tri fromaĝo.
2. Verŝu 100 gramojn da kremo kaj boligu.
3. Aldoni duonon de la fromaĝo kaj miksi ĝis fandiĝo.
4. Metu la plenigaĵon sur la krespon, faldu ĝin en koverton kaj transdonu ĝin al bakplado.
5. Plenigu la restantan kremon kaj aspergu fromaĝon.
6. Ni bakas en forno hejtita ĝis 200 gradoj dum 10 minutoj.

Video-preparado

Recepto de acidkremo

Ingrediencoj:

• Krespoj - 10 komputiloj.
• Ŝinko - 250 g.
• Acida kremo 30% - 250 g.
• Fromaĝo - 200 g.
• Bulbaj cepoj - 1 komputilo.

Preparado:

1. Tranĉu la ŝinkon en striojn. Fajne haku la cepon.
2. Ni miksas acidan kremon kun cepoj kaj vianda produkto.
3. Ni sternas la plenigaĵon sur krespon, volvas ĝin kaj metas ĝin en bakpladon.
4. Fajne tri fromaĝo kaj aspergu nian frandaĵon per ĝi.
5. Ni bakas en la forno 15 minutojn je temperaturo de 200 gradoj.

Krespoj kun ŝinko kaj fromaĝo, panigitaj

Ingrediencoj:

• Krespoj - 10 komputiloj.
• Ŝinko - 250 g.
• Fromaĝo - 150 g.
• Ovo - 1 komputilo.
• Paneroj.

Preparado:

1. Tranĉu la viandan ingrediencon en striojn aŭ kubetojn.
2. Grasa fromaĝo kaj miksi ambaŭ produktojn.
3. Metu la plenigaĵon sur la krespon, volvu ĝin per tubo aŭ koverto.
4. Batu ovon, trempu koverton en ĝin, ruliĝu per paneroj.
5. Fritu en vegetala oleo ĝis ora bruno.

Krespaj ruloj kun ŝinko kaj fromaĝo

Ingrediencoj:

• Krespoj - 8 komputiloj.
• Ŝinko - 150 g.
• Fromaĝo aŭ suluguni - 150 g.
• Tomato - 1 komputilo.
• Kukumo - 1 komputilo.
• Majonezo kun citrona suko - 100 g.

Preparado:

1. Miksu fajne raspitan fromaĝon kaj majonezon. Forigu la ŝelon de la kukumo.
2. Tranĉu la kukumon kaj viandan produkton en kubetojn, tomatojn en malgrandajn kubetojn, tiam aldonu al la fromaĝa maso.
3. Ni disvastigas la plenigaĵon sur la rando de la krespo, volvas ĝin.
4. Tranĉu en malgrandajn rulaĵojn.

Enhavo de kalorioj

Krespoj enhavas multajn karbonhidratojn, malgrandan kvanton da proteinoj kaj vitaminoj, preskaŭ ne ekzistas spuroj en ili. Kontraŭe, fromaĝo kaj ŝinko havas malmultajn karbonhidratojn kaj riĉas je proteinoj kaj grasoj.

Nutra valoro de krespoj kun fromaĝo kaj ŝinko (100 gramoj)

Ĉi tiuj estas mezumoj. La kaloria enhavo de aparta recepto dependas de la elekto de produktoj. Estas pluraj specoj de ŝinko sur butikaj bretoj.

La kaloria enhavo de fromaĝo ankaŭ dependas de la vario.

Pri proteina enhavo, fromaĝo superas eĉ viandon. La produkto estas riĉa je aminoacidoj, kalcio, fosforo, zinko, kaj enhavas multajn vitaminojn. Fromaĝo estas altkaloria produkto, kiun oni rekomendas enmeti en la dieton de infanoj, gravedaj kaj laktantaj patrinoj, sportistoj, homoj, kiuj laboras kun malfacila fizika laboro. Ĝi helpas maljunulojn kaj kun frakturoj konservi adekvatajn kalciajn nivelojn.

Rigardu vian figuron - elektu malmultgrasajn manĝaĵojn. Eblos redukti la kalorian enhavon uzante legomojn kaj legomojn en la plenigaĵo: tomato, dolĉa papriko. Legomoj aldonos fibron kaj vitaminojn.

Utilaj Konsiloj

1. Kiam vi elektas viandan ingrediencon, atentu la strukturon: se la produkto estas altkvalita, vi vidos diversajn grandajn viandojn sur la tranĉo. Bona manĝeto ne havas unuforman konsistencon kiel kolbaso.
2. Preferu palruĝan ŝinkon kun grizeca nuanco. Brila rozkolora koloro indikas eksceson de natria nitrito. Ĝi estas uzata kiel koloriga kaj konservativa.
3. Molaj fromaĝoj pli taŭgas por la plenigo, ili fandiĝas pli bone.
4. Malgrasa ŝinka ŝinko kaj malmola fromaĝo povas esti sekaj. Malgranda kvanto da acidkremo, majonezo aŭ butero korektos la situacion.
5. Se vi volas brunajn krespojn, pliigu la kvanton da sukero. Ne troigu ĝin, aŭ ili brulos ekstere, restante malsekaj interne.
6. Pinĉeto da salo aŭ bakpulvoro aldonita al la pasto kreos densan, truitan teksturon.
7. Se vi aldonis vegetalan oleon al la pasto, ŝmiru la varmigitan kaldronon antaŭ bakado.
8. Se vi kuiras por estonta uzo, ne fritu post plenigado. Metu la finitajn krespojn en la frostujon. Mikroondilo, kaserolo aŭ forno por fandi la fromaĝon antaŭ ol servi.

Krespoj kun ŝinko kaj hakita viando estas bongusta kaj kontentiga plado facile preparebla.La kombinaĵo de mola aroma viando kaj mola fandita fromaĝo lasos neniun indiferenta. Elektu recepton kaj kolektu familianojn kaj amikojn ĉirkaŭ la tablo!