Kiel kuiri paston bonguste kaj rapide - 5 receptoj

Send

Pasto estas kuirita en preskaŭ ĉiu hejmo. Tra la jaroj, kuiristoj elpensis multajn receptojn. En la artikolo ni diros al vi, kion vi povas kuiri el pasto rapide kaj bonguste.

Laŭ unu legendo, en la 16-a jarcento, la posedanto de taverno situanta en la ĉirkaŭaĵo de Napolo preparis nudelojn por vizitantoj. Lia filino, ludante kun la pasto, faris multajn maldikajn tubojn kaj pendigis ilin sur la strato. Vidante ĉi tiujn ludilojn, la tavernposedanto decidis boligi ilin kaj servis ilin al la gastoj, verŝante ilin kun tomata saŭco. La vizitantoj ŝatis la pladon.

Napolanoj komencis veni al la establo, dank 'al kio la posedanto riĉis. Li elspezis la monon, kiun li gajnis por la konstruado de fabriko, kiu produktis tiajn nekutimajn produktojn por tiu tempo.

La nomo de la entreprenisto estis Marco Aroni. La plado mem, kiom ajn malfacile diveni, estis nomita pasto honore al la inventinto.

Legoma pasto recepto

Por konservi la paston en formo dum bolado, mi fritas ilin en pato ĝis ora bruno. Mi elektas legomojn por gustumi. Vere, mi certe uzas tomatojn kaj cepojn. Ni transiru al la recepto.

pasto 200 g
cepo 1 komputilo
dolĉa papriko 1 komputilo
tomato 2 pecoj
fromaĝo 50 g
ajlo 1 komputilo
akvo 300 ml
petroselo 1 branĉeto
vegetala oleo 1 kuleroj. l.
salo al gusto

Kalorioj: 334kcal

Proteinoj: 11,1 g

Graso: 5 g

Karbonhidratoj: 59,4 g

Mi fritas la bolitan paston en pato ĝis ora bruno.
Tranĉu cepojn, tomatojn kaj karotojn en malgrandajn kubetojn. Mi tranĉas la dolĉan paprikon en kubetojn. Fajne haku legomojn kaj ajlojn.
Mi lasas la frititan paston malvarmiĝi, metas ĝin en kaserolon, plenigas ĝin per akvo kaj sendas ĝin al la forno.
Mi aldonas cepojn, karotojn kaj piprojn, aldonas oleon, salon kaj pipron.
Movu bone, kovru la telerojn per kovrilo kaj kuiru ĝis la akvo forbolas. Fine mi aldonas hakitajn ajlojn kaj tomatojn.

Antaŭ ol servi, aspergu la pladon per hakitaj herboj kaj raspita fromaĝo. Mi uzas olivojn por ornamado. Servu kun kotletoj.

Kiel fari panerajn pastojn

Mi konfesas, ke antaŭe, kiam mi kuiris paston, ili konstante kuniĝis. Ĉar ili aspektis malbelaj, estis malagrable manĝi ilin. Poste mi lernis la recepton por fari panerajn pastojn. Nun mi dividos ĝin kun vi. Rigardante antaŭen, mi diros, ke ĉi tiu plado estas bonega aldono al porko aŭ kuniklo.

Ingrediencoj:

pasto
akvo
salo
vegetala oleo

Preparado:

Mi kolektas akvon en kaserolo. Estu duoble pli da pasto. Mi boligas, aldonas paston, movas kaj salas.
Kirlu foje dum kuirado. La plej grava afero estas ne digesti. Tial mi neniam okupiĝas pri fremdaj aferoj dum kuirado.
Kiam la pasto estas kuirita, malplenigu la akvon per ŝprucilo. Iuj kuiristoj lavas ilin. Mi ne faras ĉi tion.
Poste mi verŝas iom da legomo aŭ olivoleo en la pladon, miksu kaj lasu ripozi kelkajn minutojn.
Post tio mi denove miksas.

Fine mi aldonos, se via pasto tamen kungluiĝos, vi ne ĉagreniĝu. Eble vi digestis ilin aŭ la produktoj mem estas faritaj el malmola tritika faruno. Kun iom da praktiko, vi perfekte akiros ĝin.

Kuiri paston en duobla vaporkaldrono

Preskaŭ ĉiuj dommastrinoj kutimas kuiri paston sur la forno. Ne mirinde, ĉar iliaj patrinoj kaj avinoj faris ĉi tion. Ĉar en nia tempo ekzistas diversaj aparatoj en la kuirejo, nun ni parolos pri kiel kuiri paston en duobla vaporkaldrono.

Ingrediencoj:

pasto - 300 gramoj
salo - 1 kulero
vegeta oleo - kvara kulereto

Preparado:

Plenigu la fundon de la vaporŝipo per akvo. Mi verŝas paston en la bovlon, aldonas akvon, salon kaj plantoleon. Notu, ke pro la oleo ili ne kungluiĝos.
Mi metas la kovrilon sur la bovlon kaj ŝaltas la kuirejan aparaton.
Post triono de horo, la plado estas preta. Mi elprenas ilin el la vaporŝipo kaj bone enlavas ilin per varmigita akvo. Ĉi tio forigos la troan amelon.

Kiel vi vidas, estas nenio komplika en la recepto. Mi preparas pladon en tiuj kazoj, kiam mankas tempo por prepari pli kompleksajn kuirartajn ĉefverkojn, kiel bakitajn salmojn.

Bongusta pasto en marista stilo

Mia edzo tre ŝatas viandon. Pro tio mi eĉ kuiras paston kun li. Mia patrino diris al mi kiel kuiri paston en marista maniero. Kaj mi decidis dividi ĉi tiun recepton kun vi, karaj legantoj.

Ingrediencoj:

pasto - 0,5 kg
hakita viando - 300 gramoj
riverenci
karoto
salpipro
verduloj

Preparado:

Mi unue purigas legomojn. Piku la cepon bone, pasigu la karotojn tra kruda raspilo.
Mi sendas la legomojn al la pato kaj fritas. Poste aldonu hakitan viandon, miksu bone kaj fritu ĝis mola. Pipro, salo.
Dum la hakita viando kun legomoj estas fritita, mi fritas la paston en alia pato ĝis ili fariĝas rozkoloraj. Post tio, mi movas ilin en pato kun hakita viando kaj legomoj, aldonas akvon. Kovru la paton per kovrilo kaj fritu ĝis mola.
Kirlu foje dum fritado. Je la fino mi aldonas hakitajn verdojn.

Video-recepto

Vi eble jam scias la recepton. Tamen mi ekkonis lin antaŭ nelonge. Mi provis ĝin kaj plaĉis al mi. Unue vi povas gustumi teleron da bongusta borsĉo, kaj poste ŝanĝi al "makaroŝki".

Sardina pasto recepto

Mi prezentas al via atento rapidan recepton pri pasto kaj sardino. Ĝi preparas tiel simple, ke eĉ fraŭloj povas trakti ĝin.

Ingrediencoj:

pasto - 250 gramoj
sardino en tomato - 1 ladskatolo
fromaĝo - 150 gramoj
pafarko - 1 kapo
ajlo - 2 fasketoj
pipro, salo, oliv-oleo

Preparado:

Mi boligas la paston ĝis ĝi iom malmoliĝas interne. Mi reĵetas ĝin en ŝprucilon.
Verŝu iom da olivoleo en la paton kaj fritu bone la hakitan cepon.
Mi elprenas la sardinon el la kruĉo kaj forigas la ostojn. Aldoni al hakitaj cepoj. Mi dispremas la fiŝon per forko, miksu, pipras kaj salas.
Post 2-3 minutoj, aldonu bolitan paston al la fiŝoj kaj cepoj. Stiru kaj kuiru sur mallaŭta fajro dum 5-10 minutoj.
Aspergu per raspita fromaĝo fine. Kovru la kaldronon per kovrilo kaj tenu ĝin sur fajron ĝis la fromaĝo fandiĝos.

Konsentu, estas nenio malfacila en kuirado. Se vi serĉas ion specialan, faru ĉi tiun bongustan kaj nutran manĝon.

Sur ĉi tiu noto, mi finas la artikolon. En ĝi, mi parolis pri receptoj por fari paston. Cetere vi lernis la historion de pasto. Se viaj familianoj volas ion novan, uzu unu el miaj receptoj kaj regalu ilin per mirinda manĝo.

Send