Nova Jaro 2017 - kiel renkontiĝi, kion kuiri

Send

Laŭ la ĉina kalendaro alproksimiĝas la jaro de la Fajrokoko, kiu estas strikta kaj serioza, sed justa. Kiel renkontiĝi kaj kion kuiri por la Novjaro 2017 por memorigi la silvestran vesperon, peti la subtenon de la simbolo kaj certigi, ke la deziroj realiĝu?

Laŭ la ĉinaj saĝuloj, la Ruĝa Koko, kun la helpo de puriga flamo, forpelos ĉiujn malbonajn aferojn kaj plenigos la mondon per novaj kaj nekonataj. Kun la komenco de 2017 de la Koko, kaj ĉi tio okazos la 28an de januaro, ŝanĝoj influos ĉiujn. La naturo de ŝanĝo dependas de la homoj. La simbolo de la jaro estas konata pro simpatio al celaj kaj laboremaj homoj kun rimarkinda volforto. Nova 2017 montriĝos luda kaj emocia, kaj ĉiuj entreprenoj donos fruktojn, se vi laboros forte kaj persistos.

La ruĝa koloro ĉeestanta en la koloro de Fajrokoko simbolas financan sukceson. Ĉi tio estas nuanco de kariera kresko kaj koloro de sorto. La Koko ankaŭ ŝatas oron. Tial, preferante orajn kolorojn, ricevu la subtenon de la simbolo de la Nova Jaro 2017 en ĉiuj viaj klopodoj.

La koko estas familia birdo. Li estimas amatojn kaj protektas pacon. Oni rekomendas festi la Novjaron 2017 en la familia rondo. Danke al la gaja brua kompanio, la ferio montriĝos nekredeble aktiva. Pli bone estas prokrasti la novjarajn feriojn eksterlande.

Pri donacoj, la ŝparema simbolo de la jaro emas malgrandajn prezentojn, ĉar atento pli gravas. Por trankviligi la Fajrokokon, kreinte novjaran internon, gvidu vin la kolorskemo de la birda koloro.

La loko, kie oni festas la Novjaron, ne gravas, sed pli bone estas eviti dubindajn establojn, alie vespero difektita de eĉ malgranda konflikto lasos malagrablajn memorojn. Vetu pri la kompanio kaj ne forgesu pri la feria etoso.

Scenaro por la Nova Jaro 2017 de la Ruĝa Koko por hejmo kaj familio

Novjaro estas longe atendita ferio. Jen bonega okazo por kunveni kun via familio kaj amuziĝi. Por sukcesigi la ferion, kreu festan etoson por amatoj. Fantazio kaj antaŭpensa scenaro por la Nova Jaro 2017 helpos en ĉi tio.

Preparu maskojn kaj kostumojn anticipe. Mi konsilas al vi fari la feriojn temaj: feina balo, pirata festo. Ne estas limigoj. Kantoj, dancoj, gratuloj kaj konkursoj kun donacoj helpos krei festan etoson. Mi proponas skripton por silvestro por renkontiĝo kun familio aŭ amikoj.

Enkonduko... Lasu la estron de la familio malfermi la feston. Mi rekomendas komenci per gratulo, aldonita per ŝerco aŭ tema poemo.
Adiaŭ al la pasinta jaro... Plej bona tempo por tosti. Transformu ĉion en ludon. Lasu ĉiun partoprenanton de la evento memori la bonajn momentojn de la pasinta jaro. Kiu memoras la plej multajn eventojn, tiu gajnos kaj ricevos premion.
Varmiĝi... Komencu per enigmoj. Donu donacon por la ĝusta respondo. Estas multaj malmultekostaj aparatoj vendataj: bildkartoj, fridujaj magnetoj, ŝlosilringoj kun la simbolo de 2017.
Silvestro... Glasoj da ĉampano, feriaj salutoj kaj rostpanoj. Dum la sonoriloj batas, deziru.
Prezento de novjaraj donacoj. Intrigu la procezon. Diru al la gastoj, ke la donacojn ŝtelis malbona sorĉisto, kiu lasis noton kun indikoj. Lasu la familion ludi interage kaj serĉi.
Konkursoj. Homoj kutimis festi la Novjaron antaŭ la televidilo. Nun ĝi estas senrilata kaj enuiga. Konkursoj, ekzemple, "Desegni Sonĝon", helpos diversigi la etoson. Donu al la partoprenantoj paperon kaj krajonojn kaj okulvindaĵon. Kiam unu el la partoprenantoj kompletigas la bildon, la aliaj devas diveni la sonĝon. Tiu, kiu divenis ĝin, ricevos premion, kaj la aŭtoro certos, ke la sonĝo realiĝos.
Familia promenado. La plej atendita parto de la festo. Eliru eksteren en gaja kompanio, spiru la frostan aeron, admiru la stelojn, bruligu sparkilojn, eksplodigu petardojn aŭ ekbruligu artfajraĵojn.

Kio montriĝas la novjara ferio dependas de vi. Liberigu vian fantazion kaj memoru - vera feliĉo kuŝas en amuzaj memoroj, neforgeseblaj emocioj kaj festa humoro de amatoj.

Kiel festi la Novjaron 2017

Ne malfacilas diveni, ke la ĉefa koloro de la venonta 2017 estas ruĝa. Ne rekomendas limigi vin al klasika nuanco. Se vi deziras, vi povas porti festan kostumon en skarlata, burgonja aŭ rozkolora.

Laŭ astrologoj, la posedanto de la venonta jaro ŝatas fajrajn nuancojn. Flavaj kaj oranĝaj kostumoj ankaŭ estas laŭmodaj. Se vi ne plaĉas al ĉi tiuj koloroj, elektu por bluaj kaj purpuraj koloroj.

Knabinoj konsilas atenti nesimetriajn kostumojn - tutkostumon, robon aŭ bluzon kun jupo. Estas pli bone por viroj forgesi pri senĝena stilo kaj flankenmeti ŝiritajn ĝinzojn kaj amuzajn ĉemizojn ĝis pli bonaj tempoj.

Provu fari la aspekton brila, originala kaj eleganta. Eĉ se vi decidas surmeti pantalonon kaj ĵerzon, la ĉefa afero estas, ke la vestaĵoj emfazas virecon. Virina kostumo devas kombini tenerecon kaj virinecon. La bildo de aŭdaca fraŭlino ne funkcios.

Kiam oni parolas pri akcesoraĵoj, oni rekomendas trovi mezan teron. Zorgu, ke la juveloj emfazu kaj kompletigu la bildon. Restu al minimalismo, kaj lasu okulfrapajn produktojn atendi en la flugiloj.

Kion surmeti por diversaj zodiakaj signoj

Laŭ astrologoj, se vi elektos la ĝustan kostumon por la Nova Jaro 2017 kaj konsideros la zodiakan signon, la sorto estos favora dum la tuta jaro. Kie ĉesigi la elekton?

Aries flavaj kostumoj faros. Estas pli bone por knabinoj rifuzi profundan dekoltaĵon, alie ĝi iĝos amo-tragedio kaj rompita koro en la venonta jaro.
Taŭro la vojo estas malfermita al eksperimentoj kun koloroj kaj iliaj kombinaĵoj. Ĉi tiu zodiako ne amikas kun brila personeco kaj okulfrapaj kapricoj. Inter la juvelaĵoj, la plej bona elekto estas grandaj orelringoj en la formo de ringoj.
Ĝemeloj la plej ekscentra. La kulminaĵo de la bildo estas zorgemo, kompletigita per la ĝusta lokado de supersignoj. Por allogi bonŝancon, ornamu viajn harojn per ruĝa satena rubando aŭ harpinglo.
Por Kancero la plej bona solvo estas kostuma kostumo, kompletigita per masko kun rinestonoj. Tia vesto havigos la efikon de neforgesebla maskerado kaj donos al vi bonegan etoson.
Leonoj - memfidaj kaj pedantaj individuoj, kiuj konsideras prepari sin al la ferio konsiderante la zodiakajn sensencaĵojn. La patrono de 2017 dankos iun ajn kostumon, kiun ili elektos. La ĉefa afero estas, ke la akcesoraĵoj estas diskretaj.
Virgo brilaj vestaĵoj kaj mola ŝminkado sukcesos. Lakonaj juvelaĵoj emfazos naturan belecon.
Pesilo rekomendas fidi naturajn kontrastojn. Ili rajtas brili la tutan novjaran vestaĵon en la kostumo, kiun ili revis lastatempe.
En novjara bildo Skorpioj devas esti tordaĵo. Por fraŭlinoj, kiuj volas elstari el la homamaso, pipra greno ne doloros. Fantazio helpos allogi atenton.
Sagitario estas preskribite festi la Novjaron 2017 en malstreĉa etoso. Mallonga jupo aŭ robo kun alloga dekoltaĵo helpos krei la bildon de la fatala virino.
Kaprikorno La koko rekomendas aŭskulti la internan voĉon. La ŝlosilo de sukceso estas bela manikuro, bone trejnitaj manoj kaj diskretaj akcesoraĵoj.
Akvisto longaj roboj, plankaj jupoj kaj kostumoj kun pantalonoj faros. Malsimetrio, kompletigita per malgranda kalkano kaj brilaj ornamoj, helpos alporti entuziasmon al la bildo.
Por Fiŝoj iu ajn stilo taŭgas. La ĉefa afero estas surmeti novajn vestojn. Estas pli bone iri al la butiko meze de decembro. Ĉi tio allogos monon kaj bonŝancon al la domo.

Se vi provas gajni la simbolon de la venonta jaro, ne timu kaj ne ŝparu. Sendepende de tio, kion vi devos renkonti la Novjaron 2017, la bildo devas baziĝi sur amasaj dekoracioj kaj brilaj nuancoj. Kviete, la Fajrokoko ne plaĉos al ĝi.

Kion kuiri por la Nova Jaro 2017 - paŝ-post-paŝaj kuirartaj receptoj

La ferio alproksimiĝas, kaj la gastigantinoj ĉiam pli mergas sin en la oceano de problemoj. Ili devos ordigi aĵojn en la domo, ornami la kristnaskan arbon, aĉeti donacojn por la domanaro kaj solvi la problemon per la novjara menuo. Ĉiu el ĉi tiuj taskoj estas grava kaj postulas atenton.

Por la nova jaro, estas kutime starigi la tablon riĉe kaj malavare. Ĉiu gastigantino strebas plenumi la kuirartajn atendojn de la gastoj. Ŝi spektas temajn televidajn programojn kaj vizitas kuirejojn serĉante receptojn. Sed estas tiom da pladoj, ke elekti estas problema.

Por faciligi preparadon por la venonta feriado, mi proponas kunvenon de paŝoj post paŝoj. Ĉiuj amos la pladojn. Ili respondas al la rolulo de la Fajrokoko, sub kies patroneco la venonta jaro pasos, ĉar estas multaj legomoj, freŝaj fruktoj kaj legomoj en kuirartaj ĉefverkoj.

Receptoj por interesaj novjaraj salatoj

Malfacilas imagi novjaran vesperon sen tablo plenplena de ĉiaj pladoj, bongustaĵoj kaj trinkaĵoj. Sojle de la festo, ĉiu gastigantino pripensas liston de frandaĵoj, kiuj ornamos la novjaran feston.

Novjaraj salatoj meritas specialan atenton, ĉar mi volas plaĉi al gastoj kun io nova kaj nekonata, krom la klasikaj Olivier kaj Mimosa. Mi ofertas plurajn interesajn receptojn, per kiuj vi mirigos ĉiujn.

Salato de Patro Kristnasko

Ingrediencoj:

Malmola fromaĝo - 150 g.
Ovoj - 3 komputiloj.
Konserva maizo - 1 ladskatolo.
Tomatoj - 200 g.
Konserva tinuso - 1 ladskatolo.
Majonezo, salo.

Preparado:

Malfermu la tinusujon kaj malplenigu la likvaĵon. Mashu la fiŝon bone per forko.
Fajne haku unu boligitan ovon, kaj forigu la ovoflavojn el la ceteraj ovoj. Ili bonas por salataj pansaĵoj, kaj blankuloj bonegas por garni.
Tranĉu duonon de la tomatoj en malgrandajn kojnojn. Konservu la reston por ornamado.
Pasu la fromaĝon tra raspilo kaj miksu kun la aliaj ingrediencoj. Aldonu majonezon kaj salon, movu kaj metu sur teleron en la formo de malgranda glitado, rememoriga pri la ĉapelo de Patro Kristnasko.
Por ke la salato aspektas realisma, ornamu la randojn per raspita ovoblanko kaj faru bubonon supre. Por teni la pladon en formo, sekurigu ĝin per majoneza maŝo. Ornamu la flankojn de la ĉapo per fajne hakitaj tomatoj.

Video-recepto

Novjara koker salato

Ingrediencoj:

Koketa fileo - 300 g
Peklitaj fungoj - 150 g.
Karotoj - 1 komputilo.
Ovoj - 2 komputiloj.
Kukumo - 2-komputiloj.
Acida kremo, herboj, salo.

Preparado:

Boligu la fileon, malvarmetigu kaj tranĉu en kubetojn. Haki boligitajn karotojn, peklitajn fungojn kaj kukumojn por kongrui kun la kokido.
Kombinu la pretajn ingrediencojn en bovlo, aldonu salon kaj spicu kun acida kremo. La kvanto de acidkremo estas determinita de personaj gustaj preferoj. La ĉefa afero estas, ke la salato ne rezultas tro likva.
Restas aranĝi la salaton. Unue aspergu la ovajn panerojn sur la pladon. Faru okulojn per piprograjnoj, faru voston kaj flugilojn el cepo, kaj tranĉu pektenon kaj bekon de karoto. Ornamu per herboj.

Zimuŝka salato

Ingrediencoj:

Kokida hepato - 200 g.
Koreaj karotoj - 200 g.
Peklitaj kukumoj - 2-komputiloj.
Cepo - 1 kapo.
Ovo - 1 komputilo.
Faruno de tritiko - 1 kulero.
Vegeta oleo, aneto, majonezo, salo kaj pipro.

Preparado:

Metu la kokan hepaton kune kun la ovo en likvujo kaj haku.
Verŝu la rezultan miksaĵon en bovlon, aldonu du kulerojn da vegetala oleo, pipro, salo, faruno kaj miksu.
En antaŭvarmigita kaldrono, fritu maldikajn krespojn ambaŭflanke.
En aparta bovlo, kombinu hakitan aneton, peklitajn kukumojn hakitajn en striojn kaj cepajn duonringojn. Aldonu hakitajn krespojn kaj koreajn karotojn.
Restas plenigi la pladon per majonezo, miksi kaj sendi ĝin al la fridujo dum kelkaj horoj, por ke la ingrediencoj amikiĝu.

Konsentu, la salatoj, kies kuirteknologion mi dividis, estas nekredeble simplaj. Samtempe ili fariĝos mirinda kaj nekutima tablornamado kaj ĝojigos gastojn per novaj gustoj.

Se vi ne volas ruinigi la etoson de la simbolo de la venonta Nova Jaro 2017, anstataŭigu la kokidan hepaton per kuniklo-hepato, kaj uzu bovan langon anstataŭ fileon. La rezulto ne ŝanĝiĝos.

Bongustaj Manĝaĵaj Receptoj

Diversaj pladoj taŭgas sur la novjara tablo. En ĉi tiu parto de la artikolo, ni parolos pri bongustaj kaj nekutimaj manĝaĵoj. Estas multaj receptoj kaj ne malfacilas perdiĝi en ĉi tiu vario. Se vi havas malfacilaĵojn pri la elekto de pladoj, mi helpos sugestante kelkajn detalajn receptojn konformajn al la venonta Novjaro 2017.

"Lavash-ruloj"

Ingrediencoj:

Lavash - 1 pako.
Prilaborita fromaĝo - 400 g.
Malpeze salita salmo - 200 g.
Verduloj.

Preparado:

Etendu la lavason sur la tablon, dismetu ĝin kun fandita fromaĝo, kovru per iom salitaj fiŝoj hakitaj en maldikaj tranĉaĵoj kaj aspergu hakitajn herbojn.
Rulu la lavash en rulon. Tranĉu la rezultan kolbason en ebenajn tranĉaĵojn, surmetu pladon kaj ornamu laŭplaĉe.

Video-recepto

"Bakitaj ĉampionoj"

Ingrediencoj:

Freŝaj ĉampionoj - 9 komputiloj.
Brisketo - 9 tranĉaĵoj.
Malmola fromaĝo - 9 tranĉaĵoj.
Blua fromaĝo - 9 tranĉaĵoj.
Saŭco de acidkrema - 1 kulero.
Verduloj.

Preparado:

Por prepari manĝeton, unue lavu la fungojn kaj senŝeligu ilin. Tranĉu la krurojn, haku fajne kaj miksu kun hakitaj herboj kaj acidkrema saŭco. Se neniu saŭco disponeblas, uzu majonezon. La plenigaĵo estas preta.
Plenigu la ĉampionajn ĉapojn per la kompletigo kaj metu sur ŝmiritan bakujon. Metu tranĉaĵon de fromaĝo kaj bruston sur ĉiun ĉapelon.
Restas verŝi olivan oleon super la aperitivo kaj sendi ĝin al la forno antaŭvarmigita ĝis 180 gradoj dum dek kvin minutoj. Kiam la fromaĝo fandiĝas, forigu la fungojn, transdonu ilin al plado kaj ornamu per herboj.

"Volovany kun kaviaro"

Ingrediencoj:

Senfermenta foliigita pasto - 500 g.
Kremfromaĝo - 300 g.
Ruĝa kaviaro - 1 ladskatolo.
Ovo - 2 komputiloj.

Preparado:

Ruligu la paston en tavolon dika 3 mm. Per norma mezurilo aŭ glaso eltranĉu cirklojn de la pasto. Metu duonon de la malplenajxoj sur bakujon, bone peniku per batitaj ovoj.
Tranĉu la mezon de la ceteraj cirkloj. Kombinu la rezultajn ringojn kun la cirkloj sur la bakujo. Baku la manĝeton en la forno je 200 gradoj dum 20 minutoj.
Plenigu pretan volovanon kun miksaĵo de krema fromaĝo kaj ruĝa kaviaro, ornamu per freŝaj herboj.

Je via dispono estas paŝ-post-paŝaj receptoj por bongustaj kaj originalaj manĝaĵoj por la Nova Jaro 2017, kiuj kompletigas la novjarajn salatojn, pri kiuj estis diskutitaj supre. Ne forkuru, la formado de la novjara tablo ne finiĝas tie.

Varma receptoj

Kokido estas tradicie uzata por prepari feriajn salatojn, manĝetojn kaj varmajn pladojn pro sia gusto, facileco de preparado kaj malmultekosteco. Ĉi-jare oni rekomendas anstataŭigi kokidon per aliaj specoj de viando, por ne ofendi la simbolon de la venonta jaro. Feliĉe ne malfacilas trovi indan anstataŭaĵon.

Konsideru receptojn por varmaj pladoj, kiuj servos kiel bazo por la novjara tablo. Kune kun salatoj kaj aperitivoj, ili formos kompletan bildon de la festa menuo, lasante nur lokon por desertoj.

"Terpomoj kun fromaĝo kaj acidkremo"

Ingrediencoj:

Terpomoj - 1 kg.
Acida kremo - 450 ml.
Malmola fromaĝo - 200 g.
Butero, spicoj, salo.

Preparado:

Verŝu la senŝeligitajn terpomojn kun akvo kaj tranĉu ilin en maldikaj tranĉaĵoj. Pasu la fromaĝon tra kruda raspilo. Ŝmiru la ŝimon per butero.
Metu tavolon da terpomaj tranĉaĵoj sur la fundon de la muldilo. Surmetu la terpomojn per akra kremo, aspergu per salo kaj spicoj, aspergu per raspita fromaĝo. Alternu tavolojn ĝis vi mankos ingrediencojn.
Metu la kompletigitan formularon en la fornon por 25 minutoj. La bakada temperaturo estas 200 gradoj. Forigu la finitajn terpomojn el la forno kaj aranĝu ilin sur telerojn.

Video-preparado

"Rosti en potoj"

Ingrediencoj:

Filo de porko - 1,5 kg.
Ajlo - 2 kojnoj.
Ruĝa cepo - 2 kapoj.
Butero - 2 kuleroj.
Ruĝa vino - 2 glasoj
Kokina buljono - 300 ml.
Acida kremo - 3 kuleroj.
Muelita pipro, oliv-oleo, mara salo, freŝa timiano.

Preparado:

Frotu la porkan ŝnuron bone kun miksaĵo de muelita pipro kaj mara salo. Flankenmetu la viandon kaj preparu la reston de la ingrediencoj.
Senŝeligu kaj haku la cepon kaj la ajlon. Verŝu iom da olivoleo en ĉiun poton, aldonu cepojn, ajlojn kaj pecojn da viando. Verŝu la enhavon de la potoj kun vino kaj aldonu iom da butero. Sendu la potojn al forno antaŭvarmigita ĝis 200 gradoj dum horo.
Dum la viando bakiĝas, preparu la saŭcon. Boligu la kokbruston kaj ĝustigu la guston per viaj plej ŝatataj spicadoj. Poste aldonu acidan kremon al la buljono kaj kuiru ĝis la saŭco duoniĝos laŭ volumo.
Aspergu la kuiritan viandon per hakita timiano kaj servu varman kune kun la aroma saŭco.

"Legoma stufaĵo"

Ingrediencoj:

Terpomoj - 6 pecoj.
Karotoj - 1 komputilo.
Tomatoj - 3-komputiloj.
Kukurboj - 1 komputilo.
Cepo - 1 kapo.
Ajlo - 4 kojnoj.
Vegeta oleo - 3 kuleroj.
Verduloj, salo, pipro.

Preparado:

Senŝeligu kaj lavu terpomojn, ajlojn, karotojn, zucchinojn, cepojn kaj ajlojn. Verŝu bolantan akvon sur la tomatojn kaj senŝeligu ilin.
Tranĉi la legomojn en malgrandajn kubetojn kaj fajne haki la ajlon. Metu la pretajn ingrediencojn en kaserolon, aldonu vegetalan oleon, verŝu duonan glason da akvo kaj kuiru dum 40 minutoj, ĝis la legomoj fariĝos molaj.
Al la fino de la brio, aldonu hakitajn ajlojn kune kun salo kaj pipro al kaserolo. Ornamu per hakitaj herboj antaŭ ol servi.

Mi pensas, ke ĉi tiuj varmaj pladoj okupos sian ĝustan lokon sur la festa tablo kaj ĝojigos la domanaron per nekredebla kaj originala gusto. Neniu el la gastoj malsatos kaj malkontentigos la silvestran vesperon.

La plej bonaj desertaj receptoj

Novjara festeno estas bona okazo por plezurigi amatojn kun kuirartaj ĉefverkoj. La gastigantino ne ĉiam havas tempon prepari naskiĝtagan kukon, kaj deserto estas la plej atendata frandaĵo. Por inspiri vin iomete, mi kolektis plurajn receptojn por simplaj kaj bongustaj desertoj, kiuj allogos gastojn de la unua mordo.

"Curd blancmange"

Ingrediencoj:

Lakto - 0,5 tasoj.
Gelateno - 15 g.
Vanila sukero - 10 g.
Dometa fromaĝo - 250 g.
Acida kremo - 0,5 tasoj.
Pulvora sukero - 0,5-tasoj.
Ananasaj ringoj - 2 pecoj.

Preparado:

Solvi gelatenon en lakto. Lasu la rezultan miksaĵon dum 20 minutoj ŝveliĝi kaj fariĝi lanuga.
Kombinu acidan kremon kun doma fromaĝo en aparta ujo, aldonu vanilan sukeron kaj pulvoran sukeron. Movu ĝis glata.
Tranĉi la ananasajn ringojn en malgrandajn pecojn. Metu la gelatenon varmigitan al varma stato en la kazean mason, miksu, aldonu la ananasajn kubetojn kaj miksu denove.
Verŝu la deserton en bovlon kaj fridu dum 5 horoj por frostigi.

"Ĉokolada ŝaŭmo"

Ingrediencoj:

Butero - 200 g.
Juglandoj - 50 g.
Ovoj - 5 komputiloj.
Pulvora sukero - 60 g.
Malhela ĉokolado - 450 g.

Preparado:

Haki la juglandajn kernojn. Rompu la ĉokoladon en malgrandajn pecojn kaj sendu al la vapora bano, aldonante pecon da butero. Mi rekomendas disigi la ĉokoladon en porcioj, movante la mason. Kuiri al meza fajro, ne bolante.
Batu bone la ovoblankojn kun iom da salo. Kombinu ĉokoladon kun pulvora sukero, aldonu duonon de la proteinoj, kaj post agiti la duan duonon.
Transdonu la mousseon al bela plado kaj metu ĝin en la fridujon por 30 minutoj. Aspergu nukajn panerojn sur la frandaĵon antaŭ ol servi.

"Frukta salato"

Ingrediencoj:

Oranĝa - 4 komputiloj.
Prunoj - 400 g.
Citrono - 2 komputiloj.
Juglandaj kernoj - 100 g.
Mandarena - 4 komputiloj.
Apple - 4 komputiloj.
Malhelaj sekvinberoj - 200 g.
Pulvora sukero - 40 g.
Seka blanka vino - 40 ml.
Acida kremo - 400 ml.
Vanila sukero - 20 g.
Kremo - 200 ml.

Preparado:

Dishaku la senŝeligitajn pomojn en striojn kaj humidigu ilin per citrona suko. Tranĉi la citrusojn en kojnojn kaj haki. Tranĉu la oranĝan ŝelon en maldikajn striojn.
Verŝu sekigitajn fruktojn kun akvo kaj metu sur la fornon. Tuj post la likva bolo, forigu la ujon kun sekaj fruktoj de la forno, malvarmetigu, drenu la akvon kaj haku per pajloj. Dispremu la kernojn per rulilo.
Kombinu kremon kun vino, aldonu vanilan sukeron kaj kuiru por 5 minutoj. Post forigado de la miksaĵo de la forno, aldonu acidan kremon kaj movu. Metu la pretajn ingrediencojn en profundan salatan pelvon, verŝu super la saŭcon kaj aspergu tranĉaĵojn de oranĝa ŝelo.

Mi pensas, ke ĝi rezultis bonega aro de paŝoj-post-paŝaj receptoj, danke al kiuj vi povas facile kuŝigi ŝikan tablon por la Nova Jaro 2017, de kiu gastoj ĝojos. Feliĉan feston de la Jaro de la Koko!

Send